Kek hissəsi (Ölçüyə görə Servislər Diaqramı)

Tortlar bir çox müxtəlif ölçülü, şəkillər və konfiqurasiyaları ilə gəlir. Tədbir üçün nəzərdə tutulan qonaqların sayı üçün bəzək dizaynının nə uyğun olduğunu bilmək çətindir. Dəyirmi, kvadrat və ürək şəklində olan kekslər müxtəlif nömrə nöqtələri istehsal edirlər və daha qeyri-adi sekizgen və ya altıbucaqlı kekslər kvadrat meydançaları kimi oxşar hissələrə sahibdirlər.

Istifadə olunan pasta növü, həmçinin kəsilən hissələrin sayını da müəyyən edəcək, məsələn, ənənəvi meyvə pastası çox möhkəmdir və dəqiq çox kiçik parçalara kəsilə bilər.

Çox nikahlarda ən çox mərasimək pastası dilimləri 4 düym uzunluğunda və 1 düym eni 2 düym olan düşünün. Çörəklərdən bir çoxu layların arasında buzlanma olan iki tort qatından ibarət olacaq. Düğün tortunun ölçüsünü qiymətləndirərkən, xidmət porsiyası ən azı bu qədər böyük olacaq və sonra qonaqlara nə qədər ehtiyac yaranacağını düşünür. Həmişə əlavə porsiyalar əlavə edin, çünki son dəqiqə qonaqlarınızı və ya insanlar ikinci kömək istəyə bilərsiniz. Həm də hissələrin şirin olması nəzərdə tutulmalıdır, ya da tort kəsilməsi təbiətdə daha çox mərasimlidir. Şirin hissələr açıq-aydın bir düymlük bir tort parçası ilə ənənəvi iki düymdən daha böyük olmaq deməkdir. Heç bir qonaq bu ölçülü desertdən razı olmazdı!

Bəzən bir hissənin düzgün hissəsini almaq üçün bir tortun müxtəlif qatlarını kəsmək bəzən çox yumşaq və ya ürək şəklində yaradıcılığa bənzəyir. Qəbuldan və ya çoxdan çox vaxt qalmağın qarşısını almaq üçün necə planlaşdırdığınızdan əvvəl həyata keçirin.

Təmiz uniform parça təmin etmək üçün onların yaradıcılığını kəsmək üçün bir professional pasta dekorativ üsulu var. Düğün tortunu hazırlayarkən porsiyon üçün hesablamalarınızdakı üst səviyyəyə heç vaxt daxil etməyin, çünki tez-tez aradan qaldırılır və ilk il üçün saxlanılır. Asan bir tort kəsmə üsulu belədir:

Yuvarlak tortlar

1. Onu saxlamaq üçün ilk növbədə qaldırın.
2. İkinci bir tort qatının xarici kənarından 2 incəklik düz bir aralıklı dairəni kəsin.
3. Üzükləri 1 düym arasında olan dilimlərə kəsin.
4. Daha bir dairəni 2 düym daha uzaqlaşdırın və bu zəngin 1 inç parçaya bölün.
5. Mərkəzdə yalnız kiçik bir tort tortu olana qədər bu prosesi davam etdirin. Dərini xarici kənarı boyunca təxminən 1 inch ölçən parçalara kəsin.
6. Pasta taxtasını və dübelləri çıxarın və bütün tortu kəsənə qədər bu prosesi növbəti mərhələlərlə təkrarlayın.

Kvadrat tortlar

1. Onu saxlamaq üçün ilk növbədə qaldırın.
2. Kortun xarici kənarından təxminən iki santimetr uzaqlıqdakı ikinci qatı kəsin.
3. İki düymlük şeridi bir inç parçaya bölün.
4. İki düym uzunluğunda şeritləri kəsib, sonra zolaqları bir inci olan dilimlərə kəsib tort tamamilə kəsilməyə qədər sürün.
5. Pasta taxtasını və dübelləri çıxarın və hər bir qatın kəsilmədiyi qədər bu prosesi növbəti mərhələlərlə təkrarlayın.

Bir kvadrat tort bir dəyirmi və ya ürək şəklində bir tort daha çox tort təqdim edəcək unutmayın. Bir dəfəyə yaxın tort dizaynını planladığınız zaman, kük əsas ölçüsünüz ən az on düym olduğundan əmin olun, əksinə tort da sabit qalmayacaq və nisbətlə baxılmayacaq.

Bəzən tortu necə planlaşdırdığınızdan asılı olmayaraq, sadəcə kifayət qədər ədəd verməyəcək və ya kəsildiyi zaman çox qalacaq. Bu, hər kəsin fərqli şəkildə tortlarını kəsdiyindən baş verə bilər. Həqiqətən bir hadisə üçün dəqiq hissələr istəmək zaman cupcakes düşünmək məntiqi bir seçim ola bilər. Cupcake stendləri parlaq zərif konfiqurasiyalar yaratmağa kömək edir və yalnız hər qonaq üçün lazım olan cupcakes sayını yandırmaq lazımdır. Heç bir kəsmə və ya riyaziyyat tələb olunmur! Buna baxmayaraq, bu gözlənilməz qonaqlar və ikinci kömək üçün bir neçə əlavə cupcakes et.

Təxminən keks bölmələri xidmət chart

Tək tortlar

Tiered Cakes