Cake lövhələr, həm də bu funksiyaya xidmət etməsinə baxmayaraq, inanılmaz yaradıcılığınızın əsas dəstəyi deyildir. Beləliklə, şuranın genişləndirilməsi və bəzəyi necə seçdiyinizdən asılı olmayaraq, tortunuzun çəkisini dayandırmaq və dizaynınızı başa çatdırmaq üçün pasta ətrafında kifayət qədər yer təmin etmək vacibdir. Pasta lövhələri tortu, köpük nüvəsi, qalın strafor, plastik və kartof, pasta və tortun ağırlığına bağlı ola bilər.
Bu materiallar, tort layihənizin görünüşünü dəstəkləmək üçün bir az bəzək və kamuflyajdan faydalana bilər.
Təqviminizin düzgün materialını, şəklini və qalınlığını seçdikdən sonra, onu necə əhatə etməyinizə qərar verin. Seçim hazır tort dizaynınıza bağlıdır, lakin bəzi variantlar var. Seçiminizin mümkün olduğunda təhlükəsiz olduğundan əmin olun və ya kağızı kıvırın və həmişə alt qatınızı bir karton kek kartına tutun, belə ki kağız və qələm kimi materialları istifadə edərkən, .
Fondant və ya Marzipan
Bu, boardunuzun ölçüsündən asılı olaraq bahalı bir seçim ola bilər, amma hamar bir nəticə tamamilə gözəldir. Fondant da rəngli, süngər boyalı, olduqca boru kəməri ilə örtülmüş və kəsiklər ilə bəzədilmiş bilər. Cake boardınızı jel və ya pasta yapışdırıcısı ilə fırçalayın və ətrafında təxminən 1 düym ətrafında olan boarddan daha böyükdür.
Pudranı taxt üzərində qoyun və mükəmməl bir finiş yaratmaq üçün hamar bir istifadə edin. Diqqətlə asma kənarı kəsib barmağınızla kobud kəsilmiş kənarı düzəldin. Pudranın qurudulmasından əvvəl paxlalığa bənzəyir və ya başqa bir yerə basdıracaqsan yaxşı olar. Pudranın üzərinizə tort qoymadan bir neçə gün əvvəl qurudun.
Qablaşdırma kağız
Bəli, hədiyyələr kimi pasta lövhələrini bağlaya bilərsiniz! Ona parlaq və ya nəmliklə davamlı bir nəticə verən sarğı kağızı istifadə etmək yaxşıdır ki, tortdan yağ və nəmlik bir qarışıqlıq yarada bilməz. Üstünü tamamilə düzəldir, belə ki, bir hədiyyə bağlayır və kağızın kənarlarını mümkün qədər düz olan pasta taxtasının altına vurun. Bu texnika ilə tort taxtını taxmaq üçün sonsuz rənglər, nümunələr və dokular var.
Icing
Çörək pulu üçün çox az səy və ya pul xərcləməyi ilə incə və ya düzlənmiş buzlanma qatını tətbiq edə bilərsiniz. Mümkün olduqda kral icingdən istifadə edin, çünki möhkəm qurulacaq və rəng, boru və toxuma ilə daha da inkişaf edə bilər.
Parça
Bu tortlarinizi əhatə etmək üçün gözəl bir üsuldur. Ağacınız varsa, sadəcə şuranın altındakı parçanı ştapelə atsın və sonra üstdən üstü örtüklə əlaqəli kağızla əhatə etsin ki, tortdan olan yağ bir leke gətirməsin.