Bu arka bahçeli favoritdən ən yaxşı şəkildə faydalanın
Kamado stil keramika ızgaraları olduqca məşhurdur və onların tarixi çoxdur. Hətta minlərlə il əvvəl Çin və Hindistanda istifadə edilən saxsı sobaların müasir versiyası ola bilər.
Keramika köhnə texnologiya olsa da, hələ onlar yaxşı izolyatorlar olduğuna görə sobalar, pizza sobaları və digər yüksək istilik tətbiqləri üçün üstünlük verən materialdır və istilikləri çox yaxşı yayırlar. Buna görə kərə yağı qrilləri belə bişirilmiş yeməklər üçün çox yaxşı işləyir, istər biftek, rost, çörək, pizza, hətta tandoori tərzi yeməklər.
Bir kamado ızgara var sonra, bir neçə aksesuarları ilə getmək istəyirəm bilər. Əlbəttə, siz standart grill ilə etdiyiniz kimi eyni soba mitts, çəngəl və çəngəl istifadə edə bilərsiniz, lakin yalnız bir neçə digər aksesuarları kamado yemək üçün inşa edilir.
Hansı hansılara ehtiyacınız var? Bəli, bu yemək olduğunuzdan asılıdır. Bəlkə də hamısını istəyə bilərsiniz!
Çünki müxtəlif marka kamado stil ocaklar var və onlar müxtəlif ölçülərdə gəlir, bütün aksesuarları bütün kamados uyğun deyil.
Ən yaxşı Rotisserie: Kamado Joe JoeTisserie
Niyə bəli, kamado ocağını fırçaya çevirə bilərsiniz! Lazımdır ki, hər hansı bir 18 düymlük yuvarlak keramika kamadoya uyğun dizayn edilmiş bu JoTisserie. Mühərrik 40 kiloqrama qədər ət və ya quş qidalandırmaq üçün kifayət qədər güclüdür və kəmər şəklində olan üzük kamadonun qapağı ilə sıx bir mühit təmin edir, belə ki, yemək zamanı istilik itirməyəcəksiniz.
Bu 304 paslanmayan poladdan hazırlanmış tulumba ilə tənzimlənə bilən çəngəllər daxildir.
Ən yaxşı Termometr: Flame Boss WiFi Kamado Grill & Smoker Temperature Controller
Kamado ızgaraları temperaturları saxlamaq qabiliyyətləri ilə tanınırlar, lakin bu bir az kömək edə bilməyəcəklər. Əlbəttə ki, bişirmək zamanı ərzaq temperaturu nəzarət etmək yaxşıdır. Bu termometr və temperatur tənzimləyicisi həm də edir. Seçdiyiniz temperatura çatmaq və qorumaq üçün ən yaxşı sürətlə işləyən dəyişkən sürətli bir üfüqi var, həm də qidanın temperaturu nəzarət edir. Daha çox qida izləmək istəyirsinizsə, optional y-kabel və əlavə sondalarla üç ət probunu yerləşdirə bilər.
Bu da qapaq açıldığında baş verən ani temperatur düşməsini algılar, buna görə yanğın söndürməmək üçün fan işini dayandırır.
Heç bir şey istəmirəm ki, bu, temperaturu yoxlamaq üçün ocağın ətrafında gizlədir, çünki bu, WiFi effektivdir və bir smartfon və ya tablet tərəfindən nəzarət və nəzarət edilə bilər. Et qurulduqda, hətta sənə bir mətn göndərəcək.
Bir pit prob və bir ət probu daxil edilir; əlavə sondalar və y-kabellər ayrı-ayrılıqda mövcuddur. Problar 400 dərəcə qiymətləndirilir.
Ən yaxşı başlanğıc: Kamado Joe KJ-ES Elektrik Starter
Seramik ızgaralar daha yüngül maye ilə başlamamalıdır və kömür bacaları çirkli ola bilər. Bu elektrikli başlanğıc, 600 vatt gücündə dəqiqə bir neçə dəqiqə isti kömür istehsal etdiyi üçün prosesi asanlaşdırır.
Üç loop dizayn daha kömürün daha sürətli işıqlandırılması üçün kömür ilə daha çox təmas qurmağı təklif edir və açılı element kamado ızgara standart elektrik başlanğıclarından daha yaxşı uyğunlaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Ən yaxşı baca: Smoad'ta SS Kamado Joe üçün Baca Çenesi Kapağı
Bu standart Kamado Joe ilə gələn papatyalar və çini lövhəsi üçün əvəz. Paslanmayan və ya qırılmayacaq və qatı təsadüfən düşməyəcəyi üçün qatı bir yerə qalsın.
Yeni havalandırma dizaynı aşağı temperaturda pişirmə prosesini daha yaxşı idarə etməyə imkan verir və hava işləməyincə, ocağın yağış və qarını saxlayır. Bu, ocağın qapağı qaldırıldıqda havanın tənzimlənməsini saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, belə ki, qapağı açanda hər dəfə onu yenidən düzəltməyi unutmayın.
Bu, KJ Classic və Big Joo'ya uyğun gəlir. Digər modellər digər markalara və ölçülərə uyğundur.
Ən yaxşı Cover: Ravenna Large Kamado Grill Cover
Kamado ızgara qoruyun və bu qaranlıq taupe polyester kumaş örtüyü ilə gözəldən gözlərinizi qoruyun. UV-stabilləşmiş bir örtük və suya davamlı PVC alt örtüyə malikdir. Kəmərli külək və küləyin başlaması ilə belə olsa da, qapağın təhlükəsiz şəkildə örtülməsini təmin edən iki klik bağlaması var.
Stressli birləşmələrdə təhlükəsiz dikişlər və ikiqat üst tikişlər bu örtüyü yaxşı və boş yerə seyr etməyəcəkdir, buna baxmayaraq, özbaşına keçən özəl kondensasiya minimuma endirən ventilyasiya təmin edir.
Yastıqlı sapı bu asanlıqla çıxarmaq və əvəz edir. Bu, ızgara qədər 64 düym qədər uyğun olacaq.
Ən Yaxşı Kömür Başlanğıc: Böyük Yaşıl Yumurta Bütün Təbii Kömür Başlatıcıları
Bütün bu təbii kömür başlanğıcları yanğın elektrik, yanğın bacaları və ya qeyri-adi texnika ehtiyac olmadan tez gedir. Bunlar bütün təbii yonqar və parafindən hazırlanır. Yandırdıqda qoxusuz və yemək üçün bir ləzzət əlavə etməyəcəklər.
Qutuda 24 kub var və odun köməyini yandırmaq üçün bir və ya iki istifadə edəcəyik. Yalnız bir və ya iki başlanğıc qapaq ilə kömür daxil və dizayn qapı açıq. Başlanğıcları işıqlandırın və 10 dəqiqə ərzində yanan bir neçə kömürünüz olacaq. Sonra qapağı bağlayın və temperatur göstəricisi istənilən yemək temperaturu qədər gözləyin.
Best Grate: Kamado Joe Böyük Joe Half Moon Cooking Grate
Bu grate, yemək üçün daha çox rahatlıq təmin etmək üçün standart dəyirmi ızgaralı grate əvəz edən "bölmə və yemək sistemi fəth" hissəsidir. Yarım rack dizaynı çox səviyyəli pişirmə və multi-səth yeməklərinizə də imkan verir. Bu pas və paslanmayan paslanmayan poladdan hazırlanır.
Bu, yarım aylıq pişirmə qabını əhatə edir. Digər yarım moon grates, yeməklərinizi fərdiləşdirmək üçün müxtəlif materiallarda və müxtəlif yerüstü dizaynlarla mövcuddur.