Bu dırmaşan kartof yavaş ocağında bişirilir, bu da fırın digər şeylər üçün lazım olduqda xüsusilə rahat edir. Gündəlik yemək və ya bayram tətili üçün yaxşı seçimdir.
Suyun əvəzinə qatılaşdırılmış şorba ilə qabağa buxarlanan süd əlavə edim və bəzən haşlanmış kərəviz və biber bibəri əlavə edirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 3 lıq qırmızı dəri kartofu (soyulmuş və dilimlənmiş, ya da başqa bir mumlu kartof)
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1 fincan kəsikli çedar pendir
- 1-dən 1 1/2 fincan bişmiş bişmiş ham bişirilir
- Koser duz və təzə yerə qara bibər, dadmaq
- 1 (10 3/4-unsiya) göbələk şorbasının kremini (ya da kərəviz şorba kremini, sulandırılmamış)
- 1/2 fincan su
Necə etmək olar
- Yavaş pişirici çanaq parçasının kənarları və altlığı yağı. Patatesləri doğranmış soğan pendir və gil ilə birlikdə yavaş ocağa əlavə edin. Kosher tuzu və təzə qara qara bibər ilə çiləyiniz; zirvələri və maddələr yaymaq üçün atmaq.
- Kiçik bir qabda, qatılaşdırılmış şorbanı su ilə birləşdirin; Çörək qarışığını yavaş ocağında kartof qarışığı üzərinə tökün.
- 4 saat yüksəklikdə və ya kartof tender olunana qədər örtün və bişirin. Xidmətdən əvvəl yumşaqlıqla qarışdırın.
6 porsiyon edir.
Tips və dəyişikliklər
- Ham yeməksiz və ya ətsiz bir yemək üçün bir vegetarian ekvivalentindən istifadə edin. Vegetarian pastırma və ya "kolbasa" çöküntüləri qabda yaxşı olardı.
- Dəyişik ocağın çanaq parçasının yan və altındakı sarımsağın yarım məkanının kəsilmiş kənarlarını kəsin.
- Soğan ilə birlikdə qırmızı və ya yaşıl bell bibər əlavə edin.
- Soğan ilə birlikdə doğranmış və ya dilimlənmiş kərəviz əlavə edin.
- Pendirlər, füme kələmlər və ya kolbeyn pendirlərindən bir çedar jak qarışığı istifadə edin və ya bir hissəsi Velveeta pendirdən istifadə edin.
- Qəhvəyi və duzlu sucukla və ya təxminən 1/2 lirədən hazırlanmış bişmiş pastırma ilə hamamı dəyişdirin.
- Duz əvəzinə mövsümlü duz və ya Cajun və ya Creole zövqünü istifadə edin.
- Bir potluck axşam yeməyi və ya oyuna çıxmaq üçün yaxşı yeməkdir. Sadəcə çömçə qabına keçir və oraya getdiyinizdə onu bağlayın. Soğutmaqdan qorunmaq üçün ətrafdakı ədyalları olan böyük bir qabda yavaş ocağı paketlə saxlayın. Hadisəyə gəldikdən sonra onu temperatura geri qaytarmaq üçün yuxarıya qoyun. Xatırlamaq vacibdir ki, bakteriyalar 40 F-140 F arasında temperaturda böyüyə bilər. Ümumiyyətlə, yemək yeməkdən sonra 2 saatdan çox müddətə qidalandırılmalıdır. Ya da, soyuq qidalar halında, soyuducudan 2 saatdan artıq müddətə qidalanma olmamalıdır - temperatur 90 F-dan artıqdırsa, 1 saatdan çox olmamalıdır.
Siz də edə bilərsiniz
Yavaş pişirilmiş bişmiş kartof
Slow Cooker Hash Brown Casserole
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 530 |
| Total Fat | 32 g |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 95 mg |
| Sodyum | 551 mg |
| Karbohidratlar | 45 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 18 g |