Zamanın əvvəlcədən bir sadə təpə ilə Guacamole olun
Guacamole tərəfdarları çox yaxşı bilirlər ki, bu ləzifətli kremli və dadlı dip oksidləşir, yəni, havada olduqca tez bir şəkildə pozulduğunda unappetizing bir qəhvəyi olur. Yoxsa müvafiq tədbirlər görülməzsə, bunu edir.
Xoşbəxtlikdən, limon şirəsi və limon şirəsi içərisində ən çox guakamole reçetelerində çağırılan oksidləşmə gecikdirməyə kömək edir, ancaq guacamolun icky-görünüşlü qəhvəyi üst təbəqə yaratmadan vaxtından əvvəl edə biləcəyini təmin edir.
Bir çox insanlar xidmət etməyə hazır olana qədər avokado çuxurunu guacamole saxlamağı məsləhət görürlər ki, bu da bir az kömək edir.
Yəni həll nədir?
Guacamole yeşilini, əvvəldən yaxşı hazırlanmış olsa da, sadəcə plastik şal ilə əhatə etmək üçün axmaq sübut üsuludur. Bəli, bu, yalnız kiçik bir şey daha mürəkkəbdir. Açar sadədir: guacamole səthinə birbaşa və tamamilə plastik şüşə basın.
Bu şəkildə saxlanıldıqda guacamole qabaqcadan hazırlana bilər və gözün qəhvəyi bir nöqtəsi ilə gecə gününə qədər buzdolabında saxlanıla bilər. Partiyaya hazırlıq bir az daha asan oldu.
Plastik istifadə etmək istəmirsinizmi? Problem deyil. Bunun əvəzinə bal mumunu və ya perqament kağızını istifadə edin. Bu bir az daha çox səy tələb edir, çünki guacamole-ə uyğun bir dairəni kəsdiyiniz üçün ən effektivdir, amma küylü deyilsinizsə, onu aşağıya endirərək ən çox hissəsini əhatə edə bilərsiniz, yalnız kənarları qurban verə bilərsiniz guac.
Dadlı Guacamole tərifləri sınayın
Guacamole etmək üçün mənim ən yaxşı yollarımdan bir neçəsidir:
- Ən yaxşı Temel Guacamole yalnız avokado, limuzin suyu və duzu püresi çağırır
- Klassik Guacamole qarışıqda doğranmış pomidor və soğan daxildir
- Super Easy Guacamole, guacamole'yi demək olar ki, heç bir səylə gözəl bir zərbə vermək üçün salsanı istifadə edir - yalnız dadmaq üçün avokad püresi salsa əlavə edin!
- Çili Cilantro Guacamole , bu partiyaya sevimli bir təzə twist üçün qovrulmuş yaşıl çili və parlaq, təzə cilantro ehtiva edir.
Əlbəttə ki, əhatə edən səthi hiylə və ya baş verdiyiniz hər hansı bir guacamole üzərində işləyir (qalan mağaza-satın alınmış guacamole da işləyir!).
Guacamole istifadə Yummy yolları
Tortilla fişləri üçün bir dip kimi guacamole istifadə kənarda, bu yeməklər üçün böyük bir əlavə:
Guacamole da salatların üzərində dollop edilir - hətta bir sarğı kimi istifadə edə bilərsiniz. Və ya hətta fıstıq üzərində dollop. Bu burger və ya digər sandviçlər də dadlı yayılır və ya ızgara biftek ilə birlikdə xidmət edir. İndi siz vaxtından əvvəl necə qurulacağını bildiyiniz üçün bütün bu variantları araşdırmaq üçün heç bir səbəb yoxdur.