Bu turkey və brokoli quiche köri tozu və parçalanmış pendir ilə ətirli olunur. Bu resept Gruyere və ya İsveçrə pendirinə çağırır, lakin çedar, fontina, havarti və ya başqa bir pendir növü yaxşı olardı.
Bir brunch üçün bu quiche hazırlayın, və ya şorba və ya salat ilə nahar üçün xidmət.
Mən bir quiche üçün pasta qabığının qismən bişirilməsini tövsiyə edirəm, amma qurulmamış qabığını istifadə edə bilərsiniz. Bəzi mümkün tərkib varyasyonları ilə yanaşı, tərkibsiz qabığını istifadə edərək, yemək istiqamətləri üzrə məsləhətlərə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 9 düymlük tort qabığı, açılmamışdır
- 3/4 fincan doğranmış təzə brokoli
- 2 qaşıq incə doğranmış soğan
- 1 qaşığı kərə yağı
- 3/4 fincan doğranmış pişmiş turkey
- 1/2 fincan Gruyere və ya İsveçrə pendir parçaladı
- 3 böyük yumurta
- 1 1/4 fincan yarım yarım və ya tam süd
- 1 çay qaşığı köri tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-a qədər qızdırın.
- Saxlanmayan qabığını pergament kağız və ya folqa ilə düzləndirin və qurudulmuş fasulye və ya pasta çəkilərlə doldurun.
- Preheated sobada astarlı qabığını təxminən 15 dəqiqə və ya kənarları qaşıqlanana qədər bişirin. Kabuğu bir soyuducuya qoyun və qaba çəkilərini və kağız və ya folqa diqqətlə çıxarın. Fırın temperaturu 375 F-ə qədər azaldın. Qeyd: Dağılan bir pasta qabığında quiche pişirme təlimatları üçün aşağıdakı ekspert məsləhətlərinə baxın.
- Bu vaxt, orta aşağı istilik böyük bir tava ildə yağ əridir. Brokkoli və soğan ilə birlikdə bir neçə qaşıq su əlavə edin və tenderə qədər bişirin, qarışdırın. Yaxşı drenaj edin.
- Brokoli və soğan, hindi və pendirləri qismən bişmiş tort qabığına səp.
- Orta qabda yumurtaları bir qədər döyülmüş qədər çırpın. Yarım yarım, köri tozu və duza daldırma.
- Hindistanda və brokkoli qarışığına yumurta qarışığı duz edin.
- Çörək qapağında quiche qoyun və diqqətlə soba üçün hərəkət edin.
- 375 F-da təxminən 35 dəqiqə, ya da mərkəzə bıçaq daxil təmizlənənə qədər pişirin.
Ekspert Tips
- Doldurulmamış qabığın içində pasta yandırmaq üçün fırını qızdırmaq üçün 425 qədər saxlayın. Brokoli, hindi, pendir və yumurta doldurulması ilə açılmamış tort qabığını doldurun. Pasta üçün bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. 15 dəqiqə bişirin və sonra istilikləri 325 F-yə qədər azaldın. 20-25 dəqiqə daha uzun bişirin və ya mərkəzə bıçaq daxil oluncaya qədər təmizlənin.
- Əlavə ləzzət üçün, bir neçə yemək bişmiş donuz qaşığı ilə quiche üstün serpin.
- Siz hinduları doğranmış cücə, toyuq və ya qəhvəyi həcmli kolbasa ilə əvəz edə bilərsiniz.
Siz də edə bilərsiniz