Bu, ətirli bir klassik dənizkənarıdır və həqiqətən yaxşı bir pivə içərisindədir! Guinness'i istifadə etməli deyilsiniz, amma bu resept üçün yaxşı bir şişirtmədən istifadə etdiyinizə əmin olun. Bu dəniz suyu çox ət və tərəvəz üçün yaxşı işləyir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 unsiya
- Guinness Stout Beer (otaq temperaturunda)
- 2 sarımsaq çiləsi
- 2 qaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı Vidalia soğan (kıyılmış)
- 1 çay qaşığı soğan (yaşıl soğan ağ ipuçlarını istifadə edə bilərsiniz)
- 1 çay kaşığı Worcestershire sousu
- 1 çay qaşığı Dijon hardalı
- 1/2 çay qaşığı
- tarragon (təzə)
- 1/2 çay qaşığı cəfəri (təzə)
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 1/2 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
1. Narıncı sarımsaq, soğan və soğan və kiçik bir qabda yer. Doğranmış taze cəfəri və tarragon, Worcestershire sousu, Dijon hardal , Guinness pivə, soya sousu və ədviyyatlar əlavə edin, sonra birləşməyi yaxşı qarışdırın. 30 dəqiqəlik otaq temperaturunda durun ki, aromalar bir-birinə qarışdırıla bilər.
2. 4-24 saat ərzində mal əti, quzu və donuz əti salın. Tərəvəz və quşçuluq 2-8 saat, tərəvəz və ət əvəzediciləri isə 1 saatdır.
3. Marinating bitirdikdən sonra, istifadə olunmamış dəniz yosunu kiçik bir qazana yerləşdirin və bir az ya da iki dəqiqə qədər bir az qalınlaşana qədər onu azaldın. İstəyirsinizsə, bu mərhələdə limonata daha çox pivə əlavə edin. Bu, sous kimi xidmət edilə və ya tamamilə soyudulur və gələcək istifadəyə görə soyuducuda hava sıx konteynerdə saxlanılır. Qarışıq 5 gün ərzində yaxşı qalacaq.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2,027 mg |
| Karbohidratlar | 57 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 13 g |