Dumanlı Peking Duck

Ördək üzərində qaynar qaynar suyun tökülməsi dərinin altında olan yağları əriməyə və drenaj etməyə kömək edir. Bu addım Peking Duck'i yaxşılaşdırır ki, xırtıldayan cildinizi vermək lazımdır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Siqaret çəkənləri əvvəlcədən yuyun.

2. Bal, şərab sirkəsi, şer, soya sousu və bibər ilə narıncı yarısının şirəsini qarışdırın. Bir qaynadək gətirin və 10 dəqiqə sərinləyin. Şüşə saqqızın yarısını, digər yarısını isə xidmət sousu olaraq ayırır. Sizə xidmət edən sousu yenidən yandırmaq lazımdır.

3. Bir neçə yerlərdə ördək dəri kəskin çəngəl ilə pirsing və üzərində bir qaynar qaynar suyun üzərinə dökün.

Soğan ilə portağalın digər yarısı. Quru buraxın. مور

4. Siqaret çəkən və tüstüdə təxminən 3 ilə 3 1/2 saat arasında və ya daxili temperatur 170 dərəcə F / 77 dərəcə çatana qədər siqaret çəkin. Siqaretin yarısı siqaret çəkmə prosesində hər 30 dəqiqə sirr edin.

5. Sousun digər yarısı ilə xidmət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 1641
Total Fat 129 g
Doymuş yağ 44 g
Doymamış yağ 59 q
Xolesterol 381 mg
Sodyum 976 mg
Karbohidratlar 28 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 88 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)