Meyvə şirələri içərisində fındıq südü içdikdən sonra xam, evdə hazırlanmış ədviyyatlı kələm südü üçün öz reseptinizi hazırlamaq üçün vaxt ola bilər. Bunu etmək olduqca asandır və lazım olan bütün bir qarışdırıcıdır. Sütü kiçik bir ələk və ya qoz sütü çantası ilə süzə bilərsən, ya da sərbəst sütun bədənini sevirsinizsə onu pozmayacaqsınız. Siz də xam bal, agave və ya tarixlər qədər dəyişə bilərsiniz vanilya, darçın, mace, kardamon və müxtəlif sweeteners əlavə edə bilərsiniz. Bu süd smoothies və puding üçün böyük bir baza. Sut buzdolabında təxminən dörd gün davam edəcək.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan xam üzvi cashews
- 5 fincan su *
- 4 mərtəbəli xurma və ya 1 qaşığı bal, agave və ya ağcaqayın şərbəti
- Kiçik çimdik dəniz duzu (opsiyonel)
- 1 1/2 çay qaşığı təmiz vanil yağı və 1 vanil fasulyəsindən toxum
- 1 çay qaşığı torpaq darçın
- 1/4 çay qaşığı zəmində mısır və ya ceviz
- 1/4 çay qaşığı yer kürəsi
Necə etmək olar
- Qarışıqları təxminən 4 fincan suda bir gecədə yuyun.
- Fındıqları süzün və suyu atın. Su təmizlənənə qədər fındıqları yaxşı yuyun.
- Bir qarışdırıcıda cashews, 2 stəkan su, xurma, dəniz, vanil, darçın, misk və kardamon qoyun və çox hamar və kremli qədər qarışdırın. Bu şərti bir qarışdırıcıda bir az daha uzun sürəcək. Qalan suyu əlavə edin və bir dəqiqə və ya daha çox qarışdırmağa davam edin.
- Dokuya görə narahat olsanız, qozun südünü bir qozun süd südü torbasından təmiz bir şüşə qabına endir. Alternativ olaraq, bir neçə kalınlık pudra, boya süzgeci, kahve "çorap" ya da süzgeci (colador de café), bütün mövcud online və ya yerli donanım və ya sağlamlıq ərzaq mağazalarında istifadə edə bilərsiniz.
Varyasyonlar və isteğe bağlı ətirlər:
- 2 qaşıq xam kakao tozu
- 1/2 çay qaşığı təmiz badem ekstraktı ilə zoğal və kardamonu dəyişdirin
- * Bu versiya kifayət qədər qaymaqlıdır; daha səmərəli və ya daha səmərəli bir süd istəyirsinizsə, həmişə əlavə bir fincan su əlavə edə bilərsiniz. Yarım və ya yarım və ya yüngül kremə bənzər bir şey etmək istəyirsinizsə, suyun yarısını kəsin. Bir Vitamix və ya Blendtec blenderiniz varsa, qoz sütünü sərtləşdirməyi asanlaşdırırsınız, ancaq kiçik bir qalıq olacaqsınız.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 245 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |