Bu şaftalı yeməyi bir ləzzətli bal və şaftalı brendi ilə ovçuluq sıvısı ilə xidmət edin. Şərbətdə şaftalı nektarını da istifadə edə bilərsiniz.
Nektarinlər bu desert üçün başqa bir seçimdir və ya hissələrdən istifadə olunur. Dondurma və brakonyer sousu və ya moruq və ya mavi sousu bir dipli ilə haşiyələnmiş meyvə isti xidmət.
Bir tarçın çubuğuyla və ya bir bütün və ya ikisi ilə ləzzəti bir az dəyişmək üçün çekinmeyin. Arıqlamağı qarışdırmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin və bəzən dadı üçün dadmaq üçün dadın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 fincan su
- 1 fincan portağal suyu
- 1/4 fincan şaftalı konyak (və ya şaftalı nektarı)
- 1 fincan şəkərli şəkər
- 1/4 fincan bal
- 2 çay qaşığı vanil
- 6 şaftalı (kiçik, yetişmiş, lakin möhkəm, müntəzəm və ağ şaftalı)
Necə etmək olar
Şaftalıları soyun
- Böyük bir qaba və ya qaba buz su ilə doldurun və kənara qoyun.
- Bir qaynatmaq üçün bir qazan suyu gətirin.
- Şaftalıları qaynar suya salın. 10-20 saniyə üçün qaynadın. Dərinin parçalanması lazımdır.
- Şaftalıları çıxarın və yeməyini dayandırmaq üçün dərhal buz suyuna batırın. Şaftalıların dərilərini sildim.
Brakonik maye hazırlayın
- 4-6 quartlı bir qazanda su, portağal suyu, şaftalı konyak və ya nektar, şəkər, bal və vanil birləşdirin. Tam qaynağa gətirin.
- Soyulmuş şaftaları əlavə edin və qaynana qayıt. Şəfalılar hədsiz qədər istidən istilənməsini azaldın, əhatə edin və 15-20 dəqiqə bir qayçı ilə davam edin. Şaftalıları yumşaq, lakin hələ də möhkəm bir şəkildə istəyə bilərsiniz.
- Yivli bir qaşıq istifadə edərək, tamamilə sərinləmək üçün bir qaba şaftalı çıxarın.
- Şərbəti təxminən 10 dəqiqə daha yaxud təxminən yarıya endirənə qədər qaynadın. Şərbəti sərinləyin.
- Şaxta şəfalı şirin qablarda brakoner şərbəti ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 4 mg |
| Karbohidratlar | 72 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |