Taze yaban mersini bu tenderləri, kefini çörəkləri gözəl bir səhərə müalicə edir. Onlar qarışdırmaq və yandırmaq üçün asandır və bir ailə qəlyanaltı və ya xüsusi brunch üçün idealdırlar. Üstləri şəkər və ya vanil şəkərlə tutaraq yağı, qoruyucusu, limon kvarnası və ya ətirli krem pendir yayılması ilə xidmət edin.
Çörəklər hazırlıqda biskvitlərə bənzəyir. Xəmirə mümkün qədər az işləməyi unutmayın və tender, yüngül və dadlı çörəkləriniz olacaq. Taze yaban mersini istifadə edirsinizsə, çörəkləri açmadan əvvəl dondurmaq üçün əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan tort unu, 8 1/2 unsiya
- 1/3 fincan şəkərli şəkər
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 5 yemək qaşığı soyuq yağı (kiçik parçalara kəsilmiş)
- 2/3 fincan
- krem (və ya ağır krem , üstəgəl daha çox)
- 1 böyük yumurta
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1/2 - 3/4 fincan dondurulmuş yaban mersini ((ərimməyin) və ya təzə yabanı yabanı qabıqları)
- İsteğe bağlı tozu: vanilli şəkər və ya qaşığı şəkər
Necə etmək olar
Fırını 400 ° F (200 ° C / qaz 6) qədər isitmək. Parşömen kağız və ya silikon pişirici örtüklü bir pişiricidən hazırlayın.
Bir qabda un, şəkər, çörək pudrası və duzu birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün şişir. Yağını kiçik parçalara ayırın və un qarışığına əlavə edin. Bir qarışıq blender və barmaqları ilə birlikdə yaxşı işləməyin və qarışıqın ucaldılmasını təmin edin.
Kiçik bir qabda yumurta və vanil ilə 2/3 fincan kremə çırpın.
Kremli qarışığı ingredientlər nəmləndirildikdən sonra quru maddələrə qarışdırın. Hamuru unlu bir səthə çevirin və yumşaq bir şəkildə bir neçə dəfə dondurulmuş maye yoğurub yığıb, bir yerə yığaraq əlavə edin. Hamuru mümkün qədər az işləyin. Hamuru 2 hissəyə bölün və dairələrə 1/2 - 3/4 düym qalınlığa bölün. Hər dairəni 8 sətrə endirin. Perqament sənədini təşkil edin. İstənilən halda, hər bir skonanı krem ilə yüngülcə fırçalayın və şəkərlə çiləyiniz. 11-14 dəqiqə bişirin və ya yüngül qaşığı qədər.
Çörəkləri limon şirəsi, kərə yağı, krem pendir, yaban marmeladası və ya sevdiyiniz meyvə qorumaları ilə isti yemək verin.
16 kiçik çörək istehsal edir.
Daha çox təriflər
Limonlu Krem Şkafları
Şokoladlı Chip və Pecan Çörəkləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 66 mg |
| Sodyum | 328 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |