Limon çörəkləri ləzzətli bir səhər yeməyi hazırlayır və ya onları səhər və axşam qəlyanaltı üçün hazırlayır və onlara qoruyucu və ya limon kvarnası ilə xidmət edir. Blueberry cem bu çörəklərdə gözəldir. Limon çöreklerindeki şirin sırlar, limon suyu ve şekerleme şekerinin basit bir kombinasyonudur ve mükemmel bir son. Daha az şirin bir scone üçün, sirr atmaq bilər.
Çörəklər biskvitlərə bənzəyir; Xəmir mümkün qədər az işləyin. Xəmir bir araya gəldikdən sonra, çörəkləri taxtlara və ya kvadratlara ayırın və yandırın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/4 fincan bütün məqsədli un (10 unsiya)
- 2 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 5 yemək qaşığı şəkər tozu
- 1 çay qaşığı limon zövqü
- 6 qaşığı kərə yağı (soyuq, duzlanmış, kiçik parçalara kəsilmiş) *
- 1/8 çay qaşığı duz
- 2/3 fincan yüngül krem (ya yarım və yarım)
- 1 böyük yumurta
- 1 çay qaşığı limon çıxarış
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- Sır üçün:
- 1 kaşığı eriyen kərə yağı
- 1 çay qaşığı limon zövqü
- 1/4 fincan təzə limon suyu
- 1 fincan şirniyyatçının şəkəri
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
- Parşömen kağız və ya silikon pişirici örtüklü bir pişiricidən hazırlayın.
- Böyük bir qabda un, çörək pudrası, toz şəkəri və 1 limondan zövqü birləşdirir. Hər şeyi qarışdırmaq üçün çırpın və ya qarışdırın.
- Barmaqları və ya qarışıq qarışdırıcı ilə quru qarışıq yosun parçaları bir qırış qarışığı qədər çalışın.
- Kiçik bir qabda yüngül krem, yarım və ya yarım, yumurta, limon ekstraktı və vanil ilə birlikdə çırpın.
- Yumurta qarışığını quru maddələrə əlavə edin və nəmləndirildikdən sonra qarışdırın və yumşaq bir xəmir hazırlayırlar. Unlu bir səthə çıxın və 2 və ya 3 dəfə yoğurun. 1/2 düym qalınlığında bir dairəyə atın və çörəkləri bir biskvit kəsici ilə kəsin. Yoxsa xamuru 2 dairəyə atın və hər bir dairəni 6 kiçik takoza kəsin.
- Çörəkləri hazırlanmış pişiricidən hazırlayın.
- Yüngül qaşığı qədər 15-18 dəqiqə bişirin.
- Sır elementləri birlikdə qarışdırın və isti çörəklər üzərində qarışığın yarısını fırçalayın. Tamamilə sərinləmək və yenidən fırçalamaq üçün raflara keçir. Limon şirini daha sonra sərt bir konteynerdə saxlayın.
* Əgər unsalted yağı istifadə etsəniz, 1/4 çay qaşığı qədər duzu artırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 108 mg |
| Sodyum | 468 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |