Təravətli qızılcanı bişirmək, çuxurunuzda və ya yavaş ocağınızda nəm təkmilləşdirilməsi. Crockpot Poached Salmon üçün bu asan resept əyləncə üçün idealdır. Somon biftek və ya somon balığından istifadə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə fileto istifadə edin, kifayət qədər böyük olduğundan əmin olun.
Somon bifteklər orta hesabla təxminən 6 unsiyanı çəkir, belə ki, filetlərin eyni ölçülü olduğundan əmin olun. Filizlər daha az olarsa, yemək müddəti təxminən 2 saat daha az olacaq.
Yeməkdən çıxartmaqdan əvvəl balıqları bir ət termometri ilə yoxlayın. Ərzaq təhlükəsizliyi səbəbindən balıq ən azı 145 ° F olmalıdır. Lakin, çömçə ətraf mühiti çox nəmli olduğundan balığın yaxşı hazırlanmasına və ya 160 ° F-ə qədər bişirilməsinə baxmayaraq, hələ də yumşaq və nəmli olacaq.
Istədiyiniz halda öz zövqünüzə görə çeşmələri dəyişin. Çörək otunun yerinə kəklik və ya marjoramdan istifadə edə bilərsiniz və ya oregano və ya qurudulmuş qırmızı bibər ləzzətlərini sınamalısınız.
Bu gözəl yeməyi bəzi xüsusi yan yeməklər ilə təmin edilməlidir. Mən Qovurulmuş Kuşkonmaz və Kartof Grand Mere ilə xidmət etmək istəyirəm. Yum.
Nə lazımdırsınız?
- 4 somon biftek
- 2 qaşığı limon suyu
- 1 fincan su
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı ağ bibər
- 4 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 soğan, dilimlənmiş
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1/2 çay qaşığı qurudulur
- arpa otu
Necə etmək olar
1. 3-4 quart yavaş ocağın dibini yağı ilə yağlayın.
2. Somon filetlərini cihazda yığın.
3. Ağır tencerede qalan maddələr birləşdirin və yüksək istilik üzərinə bişirin. Qarışdırın, sonra çömçə içində qızıl suyunu tökün.
4. Çörək qabığını örtün və aşağı 3-1 / 2 saat bişirin və ya bir çəngəl ilə test olunduqdan sonra qızıl lopa qədər. Daha yeni, daha isti bir pişiricisi varsa, somonu 2-1 / 2 saatda yoxlayın.
Somonu təxminən bir saat üçün yaxşı örtülü bir sobada saxlaya bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 768 |
| Total Fat | 40 q |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 237 mg |
| Sodyum | 205 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 81 g |