Ruhla yemək yemək üzrə bir mütəxəssis olmağınızdan və ya reseptlər vasitəsilə yolunuzu öyrənməyinizdən asılı olmayaraq, hazırlamağınızı bilməli olduğunuz beş ruh qidası reseptidir. Xırtıldayan qızardılmış toyuqdan ətli çobanyastığa qədər xırtıldayan və qızartılmış yaşıl pomidorlara qədər, bu cənnət sindromu içərisində olan bu ruh qidası reseptlərindən istifadə edərək Cənubi mətbəxinin mahiyyətini anlayacaqsınız.
01-də 03
Qızardılmış ToyuqAndrea Lynn Cənnətdə olan bir nənənin mətbəxindən gələn kimi dadlı bir qızardılmış toyuq reseptini istəyirsinizsə, bu asan addım-addım istiqamətləri edin. Qeyd edək ki, toyuqun ətli həssaslığını təmin etmək üçün yeməkdən əvvəl 12-24 saat ərzində ayran qarışığı içində marinat lazımdır. Bu qızardılmış toyuq resepti qapıçıdır!
03 02
OxtailsAndrea Lynn Oxtails bir ruh qida ştapel bir səbəb var. 3 ilə 4 saat sürətlə sürtmeyən ağcaqanadlar yavaş-yavaş ətli, çəngəlli- konkurslu konforlu yemək ilə nəticələnir. Bu oxtail reçetesi əvvəllər heç yeməmiş olanlar üçün göz açıcı olacaq. Daha çox ebru və sümük iliyinin daxil olması sayəsində, bu kəsik ətin daha qəşəng kaburdan daha çox ətli və ətirli olmasıdır. Dadlı ətir oxtail resept hazır olana qədər aşağı saymağa başlayacaq. Başqa bir variant isə, yavaş bir ocağında gecə boyunca axşamları bişirməkdir. Sous və ət adətən düyü üzərində qaşıqlanmış olsa da, kartof püresi ilə də xidmət edilə bilər.
03 03
Qidalandırılmış Yaşıl PomidorAndrea Lynn Qızartılmış yaşıl pomidorlar, pomidorun yumşaq tərzinə yol açan bişirmə böhranı kimi son nəfə qidalarıdır. Yaşıl pomidorları Cənubi içində bu istifadə üçün xüsusi qaynaqlanır, lakin bu pomidorları ölkənin digər yerlərində tapmaq çətin ola bilər. Yalnız müntəzəm qırmızı pomidorlar yetişməmişdən qabaq seçilir, baqqal və ya cütçünün bazarında onlara müraciət edin. Onlar adətən yaşıl pomidor üçün sifariş yerləşdirmək və yerləşdirmək üçün xoşbəxt.