Xam Mətbəx üçün ticarətin ən yaxşı on alətləri

Başlanğıc düşündüyünüzdən daha asandır!

Xam qidalarla diyet ilə sınağa çəkmək istəyini hiss edirsiniz? Yəqin ki, parlaq dəri, nəmləndirici, artan enerji və canlılıq və xam yemək meraklıları tərəfindən bildirilən yaxşılıq hissi haqqında eşitmişsiniz. İstehsalat şöbəsinə qaçmaqdan əvvəl, mətbəxiniz belə bir radikal həyat tərzi düzəlişinə yaxşı uyğunlaşdığından əmin olmaq istəyə bilərsiniz. Çörək qida hazırlığında asanlıq və müvəffəqiyyətə gəldikdə, yaxşı hazırlanmış bir mətbəx bütün fərqləri yaradır.

1. Bıçaqlar

Yaxşı bir iti bıçaq, hər aşbazın mətbəxdə ilk yoldaşıdır. Çox ev bıçaq dəsti bir neçə şəkli və ölçüləri olsa da, iki dəfə bıçaqdan istifadə edəcəksiniz: səkkiz düymlük şef bıçağı və 3-4 düymlük parlatma bıçağı. Çini xam ərzaq mətbəxləri üçün keramika bıçaqları idealdır. Onlar yüngül, bilək üçün böyük bir rahatlama və ən başlıcası, onlar aylar və hətta il ərzində kəskin qalır. Yaxşı bıçaqları yaxşı bir şirkətdə yaxşı kəsmə lövhələri ilə saxlayın. Hər zaman xəyal qırıqlığına uğrayan zaman getməyə hazır olmaq üçün sayğacdan böyük, təmiz kəsmə taxtası və bıçağı saxlamağı sevirəm.

2. Blender

Sağlam səmərəli qidalar hazırlamaq üçün çox vacibdir, qarışdırıcılar hamar, daha zərif souslar, hamar yağı, xammalı qoz bişirən pendirlər və xammalı qidal sütlərini çıxarır . Güclü yüksək sürətlə qarışdırıcılar xam yeməklər üçün ən yaxşı seçimdir və hətta hamu bütün şirələri hazırlayırlar. Hələ birinizə investisiya etməyə hazır deyilsinizsə, Osterizer ən yaxşı ticarət markasıdır.

Bir imperativ xam ərzaq mətbəx aləti.

3. Qida prosessoru

Yemək prosessorları haqqında yaxşı bir şey, yəqin ki, bir var və heç vaxt istifadə bir neçə insan bilirik. Özünüzə sərmayə qoymağınızın olub olmadığını anladığınız zaman borclarını verin. Nəhayət, öz parlaq parıltılı maşınlarınızı istəyə biləcəyiniz şredded salatlar, xam yemək patesləri, pudinglər və xam ərzaq desertlərinin hər cür halında necə faydalı olduğunu görürsünüz.

Hətta həqiqətən ucuz ərzaq prosessorlarının bəziləri layiqli bir iş edə bilər. Onlar kiçik layihələr üçün fayda verən və ya bir və ya iki nəfər üçün yemək hazırlayan mini ölçülərdə gəlirlər. Sizin üçün nə edə biləcəyini görmək üçün yastıq və dilim əlavə ilə sınağa çəkməyi unutmayın.

Mandoline

Bu əlverişli qurğular dilim, julienne və tərəvəz tərəvəzləri qədər tez, dekorativ və çox asanlıqla. Onlar zucchinis və digər xam tərəvəz əriştə daxil çevirmək qabiliyyəti üçün ilk 10 siyahısında yer qazanmaq. Spiralizator adlanan daha az ümumi bir vasitə (həmçinin spiral dilimleyici və ya saladaka da adlandırılan tərəvəzləri uzun curly əriştə, salat yağı və ya garnishes daxil çevirmək üçün istifadə edilə bilər.

5. Şirəçəkən

Təzə qidalandırıcı meyvə və tərəvəzlərin meyvə suyu içərisinə çevrilməsi yalnız böyük içkilər yaradır, həm də xam şorbası stoku, souslar və marinadlar üçün ətirli bir əlavə verir. Çörək yemək mətbəxində sitrus meyvə şirəsi digər vacib vasitədir. Hər hansı bir meyvə şirəsi içərisində sitrus meyvələri şirəsi olsa da, narenciye şirələri kiçikdir, təmizləmək daha asandır və meyvələri soymaq tələb etmir.

6. Gözəl Mesh Süzgəclər

Bir çox xam yemək tərifi sümükləri, pendirləri və sosları tülbülü ilə süzməyə çağırsalar da, gözəl ağ süzgəclər daha az vaxtda və daha az karmaşada çox gözəl iş tapırlar.

Hər iki texnika ilə də əylənin.

7. Dehydrator

Heç bir şey dehidratoru satın almaq kimi xam yeməyə sadiq deyir. Bu maşınlar toxum krakerini , granolanı, təzə meyvə və tərəvəzləri suyun qurudulması və yumşaq, sututlu bir toxuması vermək üçün kifayət qədər qidalandırmaq üçün xam yeyinti üçün əvəzolunmazdır. Yığıldıqdan sonra, bunun sayəsində çoxdan istifadə edirsiniz. Mesh təpiklərini taxmaq üçün sizin Teflex təbəqələrindən və ya digər qeyri-çubuqlardan ibarətdir. Bunlar bir esinti qurutmaq və tez təmizləmək.

8. Şüşə qablar

Quru malların və hazırlanmış qidaların saxlanması üçün idealdır, şüşə qablar fermentləşdirən qidalar üçün ən əlverişlidir. Çörək bişirən pendirlər, xam kim chi , ləzzətli və digər probiotik xam yeməkləri şüşə və ya keramika kavanozları ilə fermentləşdirilir və saxlanılır. İncə ağ şapkaları ilə yayılmış kavanozlar da çörək yemək mətbəxində görünüşünü də yaradır.

Sprouts, qidalandırıcıların yanında, antioksidantların da böyük bir qaynağıdır və onları böyütmək o qədər sadədir.

9. Spice Taşlama

Həm də qəhvə grinders kimi tanınan bu vasitələr təzə ədviyyatlar və ya kiçik miqdarda toxum və ya qoz-fındıqları yandırmaq üçün yaxşı bir yoldur. Yer kətan toxumu xam ərzaq mətbəxində ümumi bir tərkibdir və təzə zirzəmilər əvvəlcədən zirzəmilərdən yüksək dərəcədə mükafatlandırılır.

10. Təqaüdlər

Qaşıqları və fincanları, kauçuk spatulas, zester, tongs, mətbəx qayçı və bir mastürbasyon fırçası ölçmək, mətbəxdə həyatınızı daha asan və daha çox xoşlayır. Kolleksiyaya azca əlavə edin.

Yalnız bir kəsmə lövhəsi və bıçaqla başlayaraq, yaradıcılığınız xam ərzaq mətbəx alətlərinin arsenalına hər əlavə ilə genişlənəcək və səyləriniz üçün mükafat səhiyyə və dirilikdə yeni bir üfüq olacaqdır.