Bu bir çox neft istifadə etmədən grilinizdən qızardılmış balıq almaq üçün yaxşı bir yoldur. Kaplamanın qalması üçün bu filizi diqqətlə ələ aldığınızdan əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 4 balıq filesi (cod, qırmızı pişik və s.)
- 2 stəkan (475 ml) ani kartof püresi
- 2 qəlyanaltı (30 mL) yağı eriydi
- 2 qaşıq (30 mL) limon suyu
- 1 qaşığı (15 mL) zeytun yağı
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
Necə etmək olar
1. Grillləri əvvəlcədən qızdırın və çox təmiz bir pişirmə qabınız olduğundan əmin olun.
2. Südlü bir qabda ərinmiş yağı, limon suyu, zeytun yağı və sarımsağı birləşdirin. Yağ karışığına balıq balığı filizlərini daldırın və palçıqdan kartof lopa gəzdirin.
3. Hər filizi alüminium folqa və orta isti qril üzərində yerə yığın. Yağlı cooking grate və grill bir dəfə dönüş 6 8 dəqiqə. Tamamlandığı zaman çıxarın (daxili temperatur ən azı 145 dərəcə F).
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 34 mg |
| Sodyum | 73 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 11 g |