Satın Almağınızın Nə Necə Olduğunu Həqiqətən Red Snapper
Red Snapper bütün ağ balıqların ən məşhurlarından biridir. Meksika və İndoneziya körfəzlərindən gələn balıqların çoxu təbii ki, bütün dünyada aşkar edilmişdir. Qırmızı Snapper firma toxuması və isti şildən incə otlara qədər hər şeyi özünə yaxşı verən şirin, qəribə bir ləzzətə malikdir.
Red Snapper satın almaq üçün nə baxın
Red snapper üçün ən yaxşı qaynaq nüfuzlu bir balıqçıdır.
Qırmızı snappers 35 lirəyə qədər böyüyə bilər, lakin ən çox balıq çox azdır. Tez-tez bütün və ya filetlərdə satılır. Bütün balıqlar adətən 2-5 kiloqramdır. Bütün qırmızı çırpıcı satın zaman, qarın doğru fades, aydın, qırmızı gözləri və parlaq qırmızı dəri axtarmaq. Filetləri satın alırsınızsa, onları dəri ilə satın almağa çalışın. Bu, balıqları bir yerdə saxlamağa kömək edər və həqiqətən də, qırmızı çılpaqlığın olduğundan əmin olmaq üçün dərinizə baxmaq imkanı verir. Qırmızı meyvələr il boyu yığılır və il ərzində mövcud olmalıdır.
Red Snapper necə bişirilir
Red snapper çox yönlü bir balıqdır və bir sıra müxtəlif yollarla bişirilə bilər. Qril, yaxud filizdə əla balıqdır. Çətin görünə bilər baxmayaraq, bütün balığın qızdırılması həqiqətən çətin deyil. Dəri balıqları bir yerdə saxlamağa və əti alovdan qorumağa çalışır. Sadəcə bütün qırmızı çörəkçini götürün, limon dilimləri, bibər, yağ, otlar və ədviyyat ilə bədəni doldurun və grillə hazırsınız.
İsti bir qaynaq istəsəniz, balıq aşağı temperaturda deyil, mütləq birbaşa grilling deyil, aşağı birbaşa istilik üzərində oturmalıdır. Dünyanın bir çox yerində grill snapper yolu bir sulu banana yaprağının üzərindədir . Yarpaqları tapa bilərsinizsə, onlarla birlikdə bişirmək lazımdır. Ayrıca sızma taxtası üzərində bişirmək üçün başqa bir yoldur bişirmək cəhd edə bilərsiniz.
Əgər siz filizləri qızardırsınızsa, siz də gril edərkən cildinizi saxlayın. Dəri ilə bişirmək və balıqların tatlarında saxlamağa kömək etmək daha asandır.
Südələmə və ya pişirilmək üçün qırmızı pişirici də ümumi yemək üsullarıdır. Balıq çoxlu tatlara bənzəyir. Limon, yağ və təzə otlar , bütün qırmızı çörəklərə böyük müşayiət edir. Balıq ilə bəzi isti bibər bişirmək düşünün. Bir şey istəsəniz, bəzi təzə Anaheim şillərini sınamaq və ya doğranmış habilanero ilə bir az istidə getmək. Tropik meyvələr də qırmızı meyilli ilə yaxşıdır. Balıq təbii olaraq isti iqlimdə və şirin meyvəli tatlar Meksikada ümumi bir cütləşmədir.
Red Snapper əvəzediciləri
Red snapper bahalı ola bilər. Qırmızı meyvəni tapmadığınız və ya ödəyə bilməyəcəyi təqdirdə, başqa bir növ snapper əvəz edə bilərsiniz. Karib qırmızı tıxacları ənənəvi qırmızı çörək ilə müqayisə edilə bilər. Həmçinin, qoyun, vermilion, mangrov və sarı rəngli qırmızı rəngli snapper üçün ən çox reseptlər üçün işləyən bütün snapper növləri vardır.
Populyarlıq böyüdükcə, balıq ovu ağ balıq üçün getdikcə ümumi bir müddətə çevrilir. Yüksək tələbat yüksək qiymətə gətirib çıxardı və yüksək qiymət balıq fırıldaqçılığına səbəb oldu. Şimali Karolina Universitetinin bir sinif şagirdliyi layihəsi, qırmızı çubuq kimi etiketli aldığı 22 balığın 17-dən birində, həqiqətən, bir növ digər növ idi.
Bu, əlbəttə, qanunsuzdur, lakin USDA bu cür pozuntuları tətbiq etmək çətindir. Etibarlı bir qaynaqdan balığınızı al və qırmızı dənizi digər balıqlardan ayırmaq üçün qırmızı dəri və gözləri axtarın.