Whoopie pies Maine dövlət müalicə ola bilər, lakin bu, onlar hər yerdə istifadə edilə bilməz demək deyil. Tipik olaraq, marshmallow krem mərkəzinə malik iki yumşaq, dəyirmi mini şokoladlı tortlar ilə hazırlanan desert, özünü dadlı varyasyonlara birləşdirir.
Payızda bir balqabaq versiyasını və qış tətillərində zərif bir şey tapmaq ümumi. Bundan əlavə, daha az geleneksel olmasına baxmayaraq, marshmallow krem dolgu bazen bir krem peynir donma ile değiştirilir.
Krem üçün tahini əlavə etmək mütləq ənənəvi deyil, amma özünüzü müalicə etməli olduğunuz gözəl bir daddır. Kərə yağı bərəkətinin doldurulması, onu qalınlaşdırmaq üçün lazım olan toz şəkər miqdarı səbəbindən çox şirin ola bilər. Susam pastası bir az şirinliyi azaldır və gözəl qoxulu, susamış ətir gətirir. Gingerbread ləzzət üçün gözəl bir matçdır və özünüzü hər şeyə slathering edə biləcəyiniz qədər yaxşıdır.
Nə lazımdırsınız?
- Gingerbread Whoopie Pies üçün:
- 1 yumurta
- 3/4 fincan açıq qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan pekmez
- 1 çubuq (8 çorba qaşığı) salamura yağı (ərinmiş və az soyudulmuş)
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 fincan bütün unu un
- 1 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 2 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1 çay qaşığı torpaq darçın
- 1/2 çay qaşığı yer meyvəsi
- 3/4 çay qaşığı duz
- Tahini Krem Dolğunluğu üçün:
- 4 unsiya
- marshmallou fluff (ev və ya mağaza alıb)
- 1 fincan toz şəkər şirəsi
- 3 qaşıq zeytun yağı (ərinmiş və soyudulmuş)
- 1 kaşığı süt
- 1 qaşıq kaşığı
- susam pastası (tahini)
- 1 çay qaşığı vanil
- Dəniz duzunu çimdik
Necə etmək olar
- Gingerbread whoopie pies etmək üçün, fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Yumurta və açıq qəhvəyi şəkərləri böyük bir qaba əlavə edin. Bir stend və ya əl mikseri istifadə edərək, hamar və yüngül rəngə qədər yüngülləşdirin. Pekmezdə, eritilmiş yağda və vanil ekstraktı ilə döyün.
- Ayrı bir qabda, bütün məqsədli unu, çörəkçilik soda, torpaq darçın, yer zəncəfilini, yer mussusu və duzu birlikdə birləşdirin.
- Quru maddələrə həddindən artıq meyilli qədər qarışdırın.
- Bir unuzlu çörək qişasından istifadə edərək, meyvəni pergament kağızına və ya çörəkçilik mata ilə bəzədilmiş bir çörək səthinə çəkin və ən azı 2 ədəd qəfəs tutun, çünki onlar sobada yayılacaqdır. partiyalarda işləməyiniz, ancaq təxminən 20 qaşıq ilə bitməlisiniz.
- 10 ilə 12 dəqiqə bişirin. İstifadə etməzdən əvvəl hərtərəfli sərinləyin.
- Tahini krem dolgu etmək üçün, düzbucaqlı yumru, toz şəkər, ərinmiş yağı, süd, susam pastası, vanilya və dəniz duzlarını düzəldənə qədər sürüşdürün. Doldurma setinə imkan vermək və bir qədər qalınlaşdırmaq üçün süpürgə piesi sərin olarkən bir neçə dəqiqə oturun. Bu ikiqat yeməklər arasında yaydığınız zaman dolanmağın qalmasına kömək edəcəkdir.
- Çörəkçilərin iki dibinin dipləri arasında (əgər daha qalın istəsəniz daha çox istifadə edin) və yumşaqlıqla birlikdə sendviç ilə bir kaşığı tahini kremi haqqında yer bişirmək üçün pişik toplamaq.
- Enjoy!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 353 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 65 mg |
| Sodyum | 401 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |