Homemade karamel qarğıdalı kəklik, gevrek, şirin və hamısından yaxşıdır ki, təbii olaraq özü pulsuzdir! Ayrıca, özünüzü hazırladığınızda, isti və təzədir, bir qutuda və ya torbada tapmaq çətin bir keyfiyyətdir. İstəsəniz, əlavə bir xüsusi müalicə üçün üzvi popcorn, yağ, şəkər və agave şərbətini istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 5 quarts
- popcorn (təzə atdı)
- 1/2 fincan agave şərbəti (və ya yüngül qarğıdalı siropu)
- 2 fincan
- Qəhvəyi şəkər
- 1 fincan yağı
- 1/4 çay qaşığı krem tortar
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı çörək soda
Necə etmək olar
- 250 F-ə qədər soba yandırın.
- Böyük bir qovurma qabına popcorn və yeri 5 quarts Pop.
- Kərə yağı, şəkər, ağva şərbəti (ya da qarğıdalı şərbəti) və böyük bir qabda tartar kremi. Orta istilikdə, qarışığı əridir, yanmasını qarşısını almaq üçün qarışdırın.
- Bir qaynadək gətirin və bəzən qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın.
- Vanil və çörək soda əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Bu qarışığı patlamış mədə üzərində diqqətlə tökün. Sıx bir şəkildə popcornu örtmək üçün qarışdırın.
- Hər 15 dəqiqə qarışdıraraq 1 saat bişirin.
- Sərinləmək üçün böyük bir pişiricidən çıxarın və tökün. İsti yığınları ayırmaq üçün bir spatula istifadə edin.
Qeyd: Əgər müalicəni dondurmaq istəyirsinizsə, əvvəlcə karamel qarğıdalı tamamilə sərinləyin. Dondurucu torbalara sıx şəkildə qoşulun və xidmət üçün otaq temperaturu gətirin.
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 77 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |