Bu kəkilli bişmiş şirin və ədviyyatlı qarışıqda qızardılmış, isti və sürətlə qızardılmışdır və ızgara tərəvəz və düyü, dadlı kartof salatı və ızgara qarğıdalı kimi sevdiyiniz tərəflərlə xidmət göstərir. Hər iki halda, bir fantastik yemək olacaq.
Nə lazımdırsınız?
- 2 dənə 3 bal balığı
- Marinad üçün:
- 1/3 fincan / 80 ml ketçup
- 1/4 fincan / 60 mL qırmızı şərab sirkəsi
- 3 kaşığı / 45 ml
- horseradish
- 1 qaşığı / 15 ml qəhvəyi şəkər
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2 çay qaşığı / 10 mL təzə fesleğen (incə doğranmış)
- 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
Necə etmək olar
1. Balıq yeməyi qabığının qabağına qoyun. Soslu maddələrlə birlikdə qarışdırın və balıq yağı üzərinə tökülün. Soyuducuda 30 dəqiqə 45 dəqiqə qarışdırın və qarışdırın.
2. Yeməkdən filetləri çıxarın, dənizkənarı atın.
3. Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Kafedə qişa qoyun və 12-15 dəqiqə bişirin (ya da daxili temperatur 145 ilə 150 dərəcə F çatana qədər), bir dəfə dönün.
4. Bişirdikdən sonra, balığın istidən çıxarın və sevimli yan yeməklərinizlə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 860 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |