Bu duzlu sular, qril və ya duman etdiyiniz hər hansı bir balığın ləzzətini artırmaqdan əmindir. Bu, böyük miqdarda balıq siqaret çəkmək üçün ənənəvi bir dənə salamur, ancaq ehtiyaclarınıza uyğun olaraq kəsilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 4 stəkan / 950 mL ale (qəhvəyi)
- 1/2 fincan / 120 ml tuz (dəniz)
- 1/2 fincan / 120 ml şəkər (qəhvəyi)
- 1/4 fincan / 30 ml qarışdırma ədviyyatı
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml cayenne bibər
Necə etmək olar
1. Bütün maddələr orta bir qazanda yerləşdirin və bir qaynadək gətirin. İstiliyi azaltın və duz və şəkərə qədər qarışdırın və həll olunsun. Istidən çıxarın və istifadə etməzdən əvvəl tamamilə sərinləyin.
2. Balıq və dəniz məhsulları ilə marinating dəfə baxın. Hər hansı bir duzlu suda olduğu kimi, qarışıqdan çıxarıldıqdan sonra balıqları yuyub, kağız dəsmallarla quru, mövsümü sevimli zövqlə (isteğe bağlı) və siqaret çəkənlərə və ya qrilə yerləşdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 1,454 mq |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |