Bu bir plança və ya düz ızgara plitəsi istifadə edərək karides hazırlamaq üçün İspan üsuludur. Asan, sürətli və dadlı, bu karides, ızgaradan düzəldilən masaya 5 dəqiqə gedə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq (450 q) böyük karides, soyulmuş və süründürüldü
- 1 limon suyu
- 1 çay qaşığı (5 mL) dəniz duzu
- 1 çay qaşığı (5 mL) bibər
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) qara bibər
- 1/4 fincan (60 mL) doğranmışdır
- cilantro və düz yarpaq cəfəri
- 1 - 2 qaşıq (15-30 mL) bitki yağı
Necə etmək olar
- Peel və de-damar karides.
- Kiçik qabda duz, bibər və qara bibərlə limon suyu birləşdirin. Karidesə əlavə edin və paltoa atın.
- Yüksək qızdırmaq üçün qızdırma qabını hazırlayın. Izgaraları grill grates üzərinə qoyun və istiləşməyə imkan verin. Tava bir az tüstü göstərir, karides əlavə edin. Yemək prosesi çox sürətli gedəcək. Bir tərəfdə təxminən 1 1/2 dəqiqə karidesə bişirin.
- Qril və yerdən plançanı taxta kəsmə taxtasına atın. Doğranmış cilantro və düz yarpaq cəfəri ilə başlayın və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 227 mg |
| Sodyum | 1,187 mq |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 27 g |