İşıqlı və təravətləndirici, bu ızgara halibutun sadə, zərif limon və fesleğen var. Çörək və ya ikiqat ızgara tərəvəz ilə yataq üzərində xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 halibut steaks
- 2 qaşıq / 30 mL təzə limon suyu
- 2 qaşıq / 30 mL zeytun yağı
- 1 - 2 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 2 qaşıq / 30 mL təzə fesleğen, ince doğranmışdır
- 2 çay qaşığı / 10 ml kapers
- 1 böyük yamıq soğan, incə doğranmışdır
- 1 çay qaşığı / 5 ml
- limon zövqü
- 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
- Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Duz və qara bibər ilə mövsüm balıq və qril üzərində yer. Hər tərəfə 5 dəqiqə bişirin.
- Qalan maddələr kiçik bir qabda birləşdirin. Balıq bişirərkən vinaigrette oturun. Həlibüt bişirildikdə, istiotdan çıxarın və vinaigrette ilə süründürün. Sevimli ızgara tərəvəzlər ilə xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 481 |
Total Fat | 13 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 191 mg |
Sodyum | 305 mg |
Karbohidratlar | 14 q |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 75 q |