İşıqlı və təravətləndirici, bu ızgara halibutun sadə, zərif limon və fesleğen var. Çörək və ya ikiqat ızgara tərəvəz ilə yataq üzərində xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 halibut steaks
- 2 qaşıq / 30 mL təzə limon suyu
- 2 qaşıq / 30 mL zeytun yağı
- 1 - 2 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 2 qaşıq / 30 mL təzə fesleğen, ince doğranmışdır
- 2 çay qaşığı / 10 ml kapers
- 1 böyük yamıq soğan, incə doğranmışdır
- 1 çay qaşığı / 5 ml
- limon zövqü
- 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
- Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Duz və qara bibər ilə mövsüm balıq və qril üzərində yer. Hər tərəfə 5 dəqiqə bişirin.
- Qalan maddələr kiçik bir qabda birləşdirin. Balıq bişirərkən vinaigrette oturun. Həlibüt bişirildikdə, istiotdan çıxarın və vinaigrette ilə süründürün. Sevimli ızgara tərəvəzlər ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 191 mg |
| Sodyum | 305 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 75 q |