Pasta bəzəməsində öyrənmək üçün ən çətin bacarıqlardan biri, tort üzərində necə yazmaqdır. Çılpaq və ya hiyləgər bir məktubla parlaq bir tort ya da cupcakes məhv etmək asandır. Yetkin bir tort yazıçısı olmaq üçün ABC'lerinizi yazmağı öyrənərkən etdiyiniz dərsləri bir uşaq kimi təqlid etməliyik. Müxtəlif alfabe primerləri üzərində bantlanmış perqament üzərində təkrar-təkrar boru kəməri ilə məktubları izləmək.
Bu mükəmməl formalı məktublar üçün lazım olan düzgün axını, təzyiqini və açığını ölçməyə kömək edəcəkdir.
Bir tort üzərində yazmağı öyrən
Gözəl əlyazma olan bir insana oxşar cazibədar borulu buzlanma görünüşünə zəmanət verilmir, belə ki yazılarınız ardıcıl olaraq mükəmməl olana qədər təcrübə, təcrübə və daha çox praktikaya vacibdir. Müəyyən alfabe üslublarınız sizin üçün daha yaxşı işlədiyini görə bilərsiniz, belə ki ən yaxşı görünüşlü məktubları dəqiqləşdirmək üçün bir çox "şrift" cəhd edin. Yazı üslubuna sahib olduğunuzdan sonra digər yazı üslublarına daxil ola bilərsiniz. Müxtəlif buzlanma növləri, həmçinin, qarışdırma məktublarında bacarıqınızı təsir edə bilər, çünki buzlanma toxumasına və axınına görə daha yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz. Erişmiş şokolad, kətan kerameti, kral icarəsi və jel ilə yazın, ən yaxşısını istədiyi şeyi aşkar edin.
Mükəmməl buzlu səthi təhlükə etmədən kekslərə mesaj qoymaqdan qorunan bir üsul, sakız pastası , pastillaq və ya fondan bir lövhə qurmaq və sadəcə birbaşa tort yerinə yazmaqdır.
Səhv etsəniz, məktubları silin və ya silin və başlayın. Məktublar mükəmməl olduqda, lövhə pasta qoyur və dizaynınızın qalan hissəsi ilə bəzəyirsiniz.
Yazılarınızı kifayət qədər yaxşı görünməyə və vaxtınız məhdudlaşdıra bilməyinizə görə mesajınızı yazmaq üçün hər zaman məktub şəklində basdırılmış fondanı ilə dolu haddelenmiş fondant və ya konfet kalıplarından kəsilmiş məktublardan istifadə edə bilərsiniz.
FoodWriters, eyni zamanda buzlanma ilə eyni görünüşü verməyən və birbaşa buzlu bir tortda istifadə edilə bilməməsinə baxmayaraq kəmər dizaynlarına uyğun bir seçimdir. Bu yazıçılar bir qələm kimi istifadə etmək üçün sadədirlər və fondant, qurudulmuş kral icarəsi və ya saqqız pastası üzərində kəskin, müəyyən edilmiş xətlər yaratırlar.
Tortlar və ya qəlyanaltılar üzərində yazı haqqında məsləhətlər
- Bir başlanğıc pastası dekoratörsünüzsə, mesajınızı yazı tipli fontlarda yazmağa çalışın, çünki axının nəzarətini və blok məktublarda təmizlənməni dayandırmaq çox çətin ola bilər. Yazdığınız yazı xüsusilə yazılı əlifbası titrəməsə, şəffaf və ya şıltaq kekslərlə uyğun gəlir.
- Pasta, kərə yağı ilə bitirildiyində, həmişə üzərinə yazmadan əvvəl həmişə soyudun. Çünki pasta soyudulursa, tortun səthini tamamilə məhv etmədən asanlıqla hər hansı bir səhv çıxartmaq olar. Kərə yağı ilə hazırlanmış pasta üzərində royal kremi ilə yazmadığınızdan əmin olun, çünki kərə yağı içindəki yağ, kralın buzlanmağını pozacaq.
- Bir parça parşömen kəsmək üçün vaxt ayırın və kağız üzərində yazmaq istədiyinizi planlaşdırın. Bu, kifayət qədər yerin olmasını təmin edir və məktubları bərabər şəkildə düzəldə bilərsiniz. Soğutulmuş tortun üzərinə kağızı çəkin və məktubları kağızdan bir dişləyin. Sonra kağızı çıxartın və mesaja boru kağızda görünən hərfləri istifadə edərək boru gətirin. Çıxarılan məktubda göstərilən qüsursuz nəticələr ortaya çıxarsa, həmişə hər şeyə kömək etmək üçün bir yazı imicini ala bilərsiniz.
- Xatırladaq ki, bütün mesajı bir tort üzrə bir xəttdə almaq məcburiyyətindəsiniz. Şəxsin adından yuxarı "Müqəddəs Doğum" yaza bilərsiniz. Boru etmək istədiyiniz xəttin ortasında sözün ortasında yazı başlayın. Misal üçün, doğum günündə "B" -i sərbəst buraxırsan və digər məktubları bir-birinin ardınca "Y" ilə "B" arasındakı yerdən ayrılmağa diqqət göstərərək əlavə edərsən.
- Mesajınız üçün kifayət qədər yer ayırmaq üçün həmişə dekorasiyalarınızı əlavə etməzdən əvvəl, tort dizaynınızın yazılı hissəsini həmişə edin. Çiçəkləriniz və ya digər dizayn elementləriniz haqqında heyecanlandığınız və onları tortda yerləşdirdikdə uzaqlaşmaq çox asandır. Yaddan çıxarmaqdan daha da asan olmağı unutmayın!
- Sizin məktublarınızı bacarıq səviyyəniz və pasta qoyarkən yazdığınız növü ilə tələb olunan kimi yavaşça çəkin. Çantanı 45 dərəcəlik bir açı ilə saxlayın və buzlanma ilə ucunu sürməyin. Vaxtınızı alsın və səhv etsəniz, səhvləri kamuflyaj etmək üçün məktubları cığır, nöqtə və ya qılınclarla bəzəməyə çalışın.
- Yazı üçün hər hansı bir ipucu istifadə edə bilərsiniz, lakin istifadə etmək üçün ən yaxşı dekorativ məsləhətləri yuvarlaq iplərdir. Bu ipuçları: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 260, 800, 801, 802, 803, 804, 805, 806, 807, 808 və 809. Çox kiçik göstərişlər sərt buzlanma ilə sıxmaq çətin olduğunu və onlarla birlikdə yazmağa çalışdıqları çantanı yıxmaq çətin olduğunu unutmayın. Ayrıca çantaya çox çox buzlanma yükləməyin və ya idarə etmək çətindir.