Plank Izgara Salmon Steaks Recipe

Bu, bostan bişirmək üçün tez və sadə bir yoldur. Somonun böyük ləzzətini qoruyub saxlayır, həm də ağarmış ağac taxtadan yumşaq, dumanlı bir ətir əldə edirsiniz .

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq.

2. Zeytun yağı , xardal, sarımsaq, qara bibər və duzu birləşdirin. Somon biflərinin hər iki tərəfinə bərabər yayılır. Ən azı 30 dəqiqə suda nəmləndirən bir taxta bostan bişirilir. Qril üzərində yerə qoyun və qızdırmağın bitməsinə qədər orta istidə bişirin. 20-30 dəqiqə və ya balıqların daxili temperaturu 145 ilə 150 ​​dərəcə çatana qədər.

3. Somon bişini qrildən çıxarın və bu yeməyi üçün ızgara və ya paketli ızgara tərəvəzlər kimi sevdiyiniz tərəflərlə xidmət edin.

4. Bir şey qeyd etmək lazımdır ki, somon biftek bəzən mərkəzə doğru bir neçə sümük içərir. Yeməkdən əvvəl və ya xidmət etmək üçün olduğunuzda onları diqqətlə çəkin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 766
Total Fat 42 g
Doymuş yağ 7 g
Doymamış yağ 17 g
Xolesterol 221 mg
Sodyum 869 mg
Karbohidratlar 13 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 81 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)