Fırında tarçın bişirən qoxuya qədər uyanıkdan daha yaxşı nədir? Yaxşı sobada çörək bişirən ola bilər, amma niyə həm də etməyəsiniz! Bu darçın rulonları bomba. Birinin evinə bir lövhə gətirsəniz, onlar səni əbədi sevəcəklər! Yüksələn vaxt bir az vaxt alır, ancaq vaxt əlləri çox tez və asan! Bu resept böyük bir partiyadır, belə ki, bir neçə qaba bilər.
Milad səhərində və ya istədiyiniz zaman qidalandırmaq üçün böyük bir kütləyə sahib olan bu gözəl rulonları yuyun. Bunlar özlərini dolduran bir səhər yeməyidirlər, ya da ac ağızları üçün donuz və yumurta ilə onlara xidmət edə bilərsiniz! Onları əvvəlcədən edə bilərsiniz və onlar asanlıqla dondurulur və yenidən işləyirlər! Onları dondurmaq niyyətindəyiksə, sadəcə aşağıda göstəriləndən az 5 dəqiqə bişirin. Onları sərinləsin və folqa ilə örtün. Dondurucuya 3 aya qədər qalsın!
Müxtəlif ətirlər əlavə edərək buzlanma dəyişə bilərsiniz. Süt hissəsinin yerinə bir az güclü qəhvə əlavə edin. Əlavə bir vuruş üçün narıncı çıxarış və ya ağcaqayın çıxarışını da əlavə edə bilərsiniz!
Nə lazımdırsınız?
- Rolls üçün:
- 1 quart tam süd
- 1 fincan yağı
- 1 fincan şəkər
- 1 1/2 qaşığı maya
- 8 dənə 9 fincan unu
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- Doldurma üçün:
- 2 dənə 3 fincan yağı
- 1/4 fincan darçın
- 2 fincan şəkər
- Icing üçün:
- 1 kiloluq toz şəkər
- 1/4 fincan tam süd
- 2 qaşığı ağcaqayın şərbəti
Necə etmək olar
- Orta sutuda bir sirkə, yağ və şəkər yuyulur. Sadəcə qaynamaq, bişirməyin. İstidən çıxarın və isti havaya salın. Bu on dəqiqə və ya belə ola bilər. Prosesin sürətləndirilməsinə ehtiyacınız varsa onu digər bir qabda soyuducuya köçürə bilərsiniz!
- Süt qarışığının üstündən maya dökün və birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Undən təxminən 7 fincan əlavə edin və yumşaq birləşdirin. bir dəsmal ilə örtmək və təxminən 1 saat qalxmaq üçün isti bir yerə qoydu.
- Un və pişirən tozun qalan hissəsini əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Hamuru iki və ya üç böyük parçaya bölün.
- Bir zamanda böyük bir dikdörtgəyə bir parça çıxarın. Nisbətən qalın, təxminən 1/2 dəq. Düzbucağın uzun, genişlikli olduğundan əmin olun. Seksual iti düşün, hamburger deyil.
- Xəmir üzərindən təxminən 3/4 fincan kərə yağı üzərinə tökün və yarım darçın və şəkəri üstə tut.
- Xəmir tamamilə yuvarlanana qədər sıx bir rulonda sizdən uzaqlaşdırın. Dikişi birlikdə çimdik və sonra 2 düym dilim kəsdi.
- Hər çörək yeməyinə 1/2 fincan kərə yağı dökün. 3-4 ətrafında tort kələsi lazımdır. Digər, daha böyük və ya kiçik pişirmə qablarını seçə bilərsiniz. Tava ölçüsündən asılı olaraq daha çox və ya az yağ əlavə etmək olar. Rulların üstünə qoyun. Yüksələn və pişirmə prosesində bir qədər artacaqları üçün bir-birlərinə çox yaxın olmadığı üçün əmin olun.
- Təmiri bir dəsmal ilə örtün və qalan xəmirlə təkrarlayın.
- Rulo təxminən 20 dəqiqə qalxsın.
- Düzgünə qədər bütün buzlanma maddələrini birlikdə itələyin.
- Təxminən 15 dəqiqə 375-də rulonlarda yandırmaq, yandırmaq deyil. Onlar yüngül qəhvəyi və bir az toxunmaq üçün möhkəm olmalıdır.
- Fırından rulonları çıxarın və idarə edə bilsəniz, bir az soyumaq və sonra yuxarıdan buzlanma sürüşdürün.
- Onları yeyin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 367 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 60 mg |
| Sodyum | 98 mg |
| Karbohidratlar | 41 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |