Kolaçki üçün bu resept serblər olan Sophia Saliwonczyk'dən gəlir. Bu möcüzə istifadə edən Polşa kolaczki variasiya və qəlyanaltı və yağ birləşməsi bir gözəl lələk pasta istehsal etmək.
Bu daha böyük şəkil görün.
Əvəzsiz qalan yumurta ağlarını dondurun və qalan yumurta ağ reseptlərindən qurtarın.
Nə lazımdırsınız?
- .6 unsiya maya (kaka təzə və ya 1 paket aktiv quru maya)
- 5 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1/2 funt qısaldılması (tərəvəz)
- 1/2 funt / 2 çubuq yağı (yumşaldılmış)
- 3 böyük yumurta sarısı
- 1 fincan xama
- Garnitür: seçimi doldurmaq
- Garnitür: qənnadı məmulatları şəkəri
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda un və maya birlikdə qarışdırın. Crisco və yağı ilə işləmək. Yumurta və xama əlavə edin, əllərinizi qarışdırın, yaxşı birləşdirin. Bir topa vurun, plastiklə sarın və ən azı 1 saat və ya gecə soyun.
- 350 dərəcə qızdırmaq üçün soba. Parşömen kağızı ilə çörək bişirən çarxlar və ya sökülməmiş tavalarda pişirin.
- Təmiz şəkər düz bir səthdə qalınca tutam. Hamuru 1/4 düymlük qalınlığa ayırın. 3 düymlük dairələrə kəsilmişdir. Mərkəzə 1 çörək qaşığı doldurun və yarım ayın forma yaratmaq üçün iki ucunu mərkəzə köçürün və ya çimdik və ya yarım katlayın, kənarındakı kəmər sıxın. Bütün xəmir bitməyincə, kolachky hazırlanmış pan və təkrar.
- 15-20 dəqiqə və ya kənarları qəhvəyi başlayıncaya qədər bişirin. Şirniyyat şəkəri ilə sərin və toz. Möhkəm örtüklə saxlayın.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 243 |
Total Fat | 25 g |
Doymuş yağ | 11 g |
Doymamış yağ | 9 g |
Xolesterol | 80 mg |
Sodyum | 93 mg |
Karbohidratlar | 4 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 2 g |