Hər il olur. Səkkiz ailə üçün nəhəng 28 kiloluq hinduşka edirsiniz ... sürpriz! Bütün yemək yemir. Artıq qalan bir hinduşka göbəyinin bir yığını ilə qalırsınız və yalnız bir neçə adamın toxunacağı bütün bu qara ət. Amma nə edəcəyik ...
Hər kəs bir Şükran günü qalan turkey sandviçini sevir, ancaq sonra nə? Dondurucunuzda nə edə biləcəyiniz qədər çox hinduşka şorbası var, edə biləcəyiniz qalan pizza və hinduşka burritosunu edə bilərsiniz. Bəzən yeni və təzə bir şeyə ehtiyac duyursunuz, yalnız istehlak etdiyiniz ağır yemək kimi deyil.
Bu Türkiyənin salat salatını buraxdığı yer buradadır. Təzə, xırtıq yağı salatı, kəskin çedar pendir və ev kərə yağı xardalları ... MM, MM! Doktorun əmri nədir?
Ən yaxşı hissəsidir ki, asanlıqla bu turkey salatını Şükran Günü'nden hemen sonra yapabilir ve buzdolabında bir neçə gün tutabilirsiniz. Bir az fərqli isterseniz, bu salat da bütün buğda tostu və ya ənənəvi salatanın üstündə dadlıdır. Dünya istiridinizdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan qalan qovrulmuş turkey ət
- 1/4 fincan mayonez
- 1/4 fincan xama
- 1/4 fincan kəskin çedar pendir (parçalanmış)
- 1 qaşıq (doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- Tuz və bibər (dadmaq üçün)
- 10 ədəd yağı salatı yarpaqları (romain də yarpaqları da işləyir)
- Cranberry Xardal:
- 1 1/2 fincan dondurulmuş quşçuluq
- 2/3 fincan su
- 2 qaşığı daş torpaq xardal (və ya dijon xardal)
- 1 1/2 qaşığı ağcaqayın şərbəti
- Bir çimdik duz
Necə etmək olar
- Közlənmiş turkey ətini ləkə ölçülü parçalara bölün və ya kəsdirin.
- Mayonez, xama, sarımsaq tozu və bir qabda duz və bibəri bişirin.
- Kəskin turkey, kəskin çedar pendir və scallions əlavə edin. Toyuqu tamamilə birləşdirmək və palto etmək üçün qarışdırın. Qıvrık xardalını hazırlayarkən soyuducuya qoyun və yerləşdirin. (Tez-tez bir saat və ya iki dəfə oturmağa icazə verildikdə, ləzzətlər gözəl hala gətirilir.)
- Kiçik bir qazanda dondurulmuş quşçuluq və suyu birləşdirin. Orta aza qədər təxminən 10-15 dəqiqə istilik və ya maya yanan və yumşaldılıncaya qədər.
- Xardal və ağcaqayın şərbətini quşçuluqlara əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın. Digər 2-3 dəqiqə bişirin.
- Qıvrım qarışığını istidən çıxarın. Tərkibinə tamamilə düzəldilmək üçün tərkib hissələrini qarışdırmaq üçün duzlu bir qarışdırıcıdan istifadə edin, sonra duza duz əlavə edin. Xardalını soyuducuya soyun.
- Hər kərə yağı mərmər yarpağı içərisində 1/3 fincan qarışığı və zoğalı xardal ilə çayla vurun. Dərhal xidmət edin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 913 |
| Total Fat | 43 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 385 mg |
| Sodyum | 952 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 113 g |