Nə lazımdırsınız?
- 2 broyler toyuq, split, təxminən 5 kilo 6 lirə
- 1/4 fincan bitki yağı
- 1/2 fincan əridilmiş yağ
- 1/3 fincan limon suyu
- 2 teaspoons bibərini qurudulmuş, əzdi
- 1 kiçik çılpaq sarımsaq
- 1 çay qaşığı duz
- təzə yerə qara bibər, dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Gril hazırlayın; orta çöküntülərdən 4 ilə 6 düym arasında yağlı bir rack yerləşdirin.
- Yağ, yağ, limon şirəsi, rozmarin, sarımsaq və duzu birləşdirin. Toxumanı 1/4 fincan mövsümlü yağı ilə içə və kənara fırçalayın.
- Tavukları ızgara, sümük tərəfi aşağı qoyun.
- Tərkibində qalan toyuq qarışığı ilə tez-tez yarıya endirilir və hər 10 dəqiqə dönə bilər.
- Qril 30-40 dəqiqə içində, yaxud toyuq tenderə qədər və meyvə şirələri çəngəllə dəri ilə təmizlənin.
Bibərlə yaxşı tutaraq xidmət edin.
4 xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
- Keçi Peyniri Soslu Izgara Toyuq
- Izgara Tavuk Ayağı
- Linguine və Cajun Krem Sousu ilə qızardılmış toyuq
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1266 |
| Total Fat | 86 q |
| Doymuş yağ | 34 g |
| Doymamış yağ | 38 q |
| Xolesterol | 358 mg |
| Sodyum | 216 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 106 q |