Bu sadə ızgara tavuk göğsü linguine və asan Cajun krem sousu ilə xidmət göstərir. Toyuq bişirmək üçün bir neçə dəqiqə çəkir və sousu krem və ədviyyələrin sadə birləşməsidir.
Toyuq göbələkləri qaralmış və ya Cajun ədviyyatlı zövqlə qarışdırılır və sonra onlar ızgara və ya təravətləndirmək üçün hazırlanırlar. Bu reseptdə toyuq bişirmək üçün qapalı və ya açıq qril, broyler pani və ya stovetop ızgarası pan istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 damızlık tavuklu döş halqaları, dərisizdir
- 1 çay qaşığı
- qarışıq qarışığı qarışığı (və ya
- Cajun zirvəsi )
- 2 fincan ağır qamçılı krem
- 1 qaşıq unu unu
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1 1/2 - 2 teaspoons Cajun ədviyyatı (Emeril nin Louisiana Spice, Chachere nin və s.)
- Daş Frankin Qırmızı Sulu Sousu (və ya Texas Pete, ya da Tabasco ya da dadmaq üçün)
- Təzə yerə qara bibər qoyun
- 1/2 çay kaşığı Worcestershire sousu
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- 16 unsiya linguine
- 1 böyük pomidor (toxum, doğranmış)
- 4 yaşıl soğan, incə dilimlənmişdir
Necə etmək olar
- Toyuq göğüslerini, plastik şerbet levhaları ile kilolon arasında hafifçe düzleştirin ve kalınlıkta bir forma yapın.
- Qarışıq qarışıq qarışığı və ya Cajun zirvəsi ilə toyuq yüngül tutam. Kənara yığmaq.
- Orta bir qazanda, azaldılması üçün təxminən 4 dəqiqə krem qaynadın. Yağı ilə unu qarışdırın; kremə çırpın. Worcestershire sousu ilə yanaşı, dadmaq üçün Cajun ədviyyatlı və isti sousu əlavə edin. Lazım olduğu təqdirdə zövqü və dadını düzəldin. İsti saxla.
- Paket istiqamətlərindən sonra duzlu suda qaynar linguine və ya fettuccine; yaxşı drenaj.
- Makaron pişirərkən, orta istilikdə bir qaynar pan istil, ya da əvvəlcədən broyler və ya açıq qril.
- Hər iki tərəfdə təxminən 2 dəqiqə toyuq çırpın. İstiliyi orta hesabla azaldır və təxminən 5 dəqiqə ərzində bişirmək üçün davam edin. İstidən çıxarın və isti saxlayın.
- Qeyd: USDA-ya görə, toyuq ən az təhlükəsiz temperaturda 165 ° F (74 ° C) qədər pişirilməlidir. Əgər əmin deyilsinizsə və ya toyuq göğüsleriniz olduqca qalındırsa, anında oxunan yemək termometrini yoxlayın.
- Plitələrə xidmət edən isti bişirilmiş linguinin yerləşdirilməsi. Dilim toyuq və linguine hər xidmətinə təşkil edir. Hər xidmətdə qaşıq sousu.
- Quru pomidor və yaşıl soğan ilə porsuqa tutam.
Siz də edə bilərsiniz
- Pesto Krem Sousu ilə Basil Toyuq
- Andouille Kolbasa ilə Creole Toyuq və düyü güveç
- Sosislə Slow Cooker Creole Toyuq
- Mövsümi Kreol Sosu
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 2155 |
| Total Fat | 121 g |
| Doymuş yağ | 50 q |
| Doymamış yağ | 41 g |
| Xolesterol | 561 mg |
| Sodyum | 844 mg |
| Karbohidratlar | 106 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 152 g |