Dadlı meyvə skoru istənilən vaxtda son müalicədir və əlbəttə ki, ənənəvi çərşənbə axşamı çayının quintessential hissəsidir .
Meyvə çörəkləri isti yemək ola bilər, ancaq sobadan düz deyil; onlar bir az sərinləmək lazımdır. Alternativ olaraq, onlar da yaxşı xidmət soyuq və həmişə yaxşı təzə yemək. Evdə hazırlanan çörəklər bir və ya iki dəfə bir hava hündürlüyü qutusunda saxlayacaqlar, amma bir dəfə xidmət vermədən əvvəl isti saxlanılır. Onlar da çox yaxşı dondururlar.
Mükəmməl skonanın müvəffəqiyyəti bütün maddələrin mümkün qədər sərin olmasını təmin etmək üçün, mümkün qədər tez və mümkün qədər asılıdır. Çörəklərinizin yüngül olduğuna əmin olmaq üçün tüklü və yaxşı bir şəkildə yüksəlmiş olsanız, bu sadə ipuçlarını mükəmməl skone etmək üçün gözdən keçirmək istəyə bilərsiniz, məsləhətlər meyvəyə, düz və ya pendir çörəklərinə tətbiq olunur.
Nə lazımdırsınız?
- 55g (2 oz) kərə yağı
- 350g (3 ½ fincan) düz (bütün məqsədli)
- un
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 30g (3 qaşıq) caster (incə şəkər)
- 50g (1/3 fincan)
- sultanalar və ya doğranmış tarixlər
- 2 yumurta döydülər
- 100 ml (2/3 fincan) süd
Necə etmək olar
- Fırını, 220C / 200C (fan) 400F / Qaz 6'ya qədər qızdırın
- Yağsız bir pişiricidən yağı yağla yoğr, daha sonra unla tutuşun.
- Unu geniş bir çörək qabına daxil edin, küp maya, çörəkçilik tozu və duzu əlavə edin. Qarışıq çörək balığına bənzədikdən qədər yağa sürüşdürün. Xəmir ağır olmayacaq qədər tez işləyin.
- Şəkər və qurudulmuş meyvələri əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
- Mərkəzdə bir quyu hazırlayın və bir yemək bıçağını istifadə edin, yumşaq, yumşaq bir xəmir etmək üçün kifayət qədər süd içində sıxın. Xəmir çox qatı bir az un ilə çiləyə endirilsin.
- Qarışığı unlu bir qaba çevirin və yalnız düzəldənə qədər yüngülcə yoğurun, sonra yüngülcə 2cm / 3/4 "qalınlığa sürün.
- 7,5cm / 2 "kəsici ilə dövrə vurun və ya kəskin bıçaqla üçbucaqlara kəsin.
- Çörək qabına qoyun və döyülmüş yumurta və süd qarışığı ilə fırça edin. 15 dəqiqə qızıl qəhvəyi və yaxşı yüksələnə qədər isti sobanın üstündə bişirin.
- Yeməkdən əvvəl tel çadırına sərinləyin.
Yağlı və ya murdar və krem ilə süründürün. Delicious.
Düz saqqızlar üçün
Quru meyvəni reseptdən çıxarın.
Pendir çörəkləri üçün
Qurudulmuş meyvəni tərk edin və yağ və unda sürtündükdən sonra qarışıqda 55 qram (1/2 fincan) qızardılmış pendir və 1/2 çay qaşığı quru xardal tozu əlavə edin və əsas reseptlə davam edin. Çörəkləri sobada çörəkləri bişirmədən əvvəl 55 qr (1/2 fincan) daha çox qızardılmış pendirlə çırpın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 92 mg |
| Sodyum | 362 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |