Şokoladla daldırma çörəkçiliyi etmək çox asandır, onlar klassik olduğuna inanma! Şirin şokolad və duzlu, çılpaq çörək bişiricilərinin birləşməsi fantastikdir və bu reseptə özelleştirebileceğiniz sonsuz sayda yol var. Istədiyiniz hər hansı bir pretzeldən istifadə edə bilərsiniz, amma hədiyyələr kimi paketləndikdə daha sürətli və yaxşı göründükləri üçün böyük çaplı çubuqlar və ya bükülmələr təklif edirik.
Şokoladlı örtüklərinizi qoz-fındıq, hindistan cevizi, M & M, karamel çaydanı və ya yuxuya düşə biləcək bir şeylə dolaşdırmağa çalışın!
Nə lazımdırsınız?
- 12 oz. doğranmış yarı şirin şokolad və ya şokolad fişləri
- 1 tbsp. qısaldılması (optional)
- 24 pretzel çubuqlar və ya böyük pretzel katlanmış
- Çeşitli sprinkles, kiçik konfet və ya ezilmiş somunlar (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Balmumlu kağızı və ya perqamentlə örtməklə bir qaba hazırlayın.
- Doğranmış şokoladın mikrodalğalı təhlükəsiz qabda və mikrodalğalı yerdə hər 30 saniyədən sonra qarışdıraraq 30 saniyəlik aralıqlarla yerləşdirin. Şokolad fişləri istifadə edirsinizsə, şokoladın yuyulmasına kömək etmək üçün bir qaşıq kaşığı əlavə edin - şokolad çipsləri eriydikdə daha qalın olurlar. Şokolad aşırı qızdırılıb qalınlaşır və işlənməz hala gəlir, belə ki, ərimə prosesi zamanı şokoladın diqqətlə baxın. Qalıcı bir neçə büzülmüş bit olduqda mikrodalğadan çıxarın və son parçaları eriyədikdə qarışdırın.
- Çörək çubuqlarını daldırma, bir çubuqla bir ucla saxlayın və çuxurun altına qoyun, bir düym və ya iki yarımçıq qoyun. Çörək bişirmələrini yandırdığınız halda, bütün çörəkləri şokoladın üzərinə atın və bir az səpin. Çikolatadan çıxartmaq üçün çəngəl istifadə edin. Aşırı damarı qabda geri qoyun, sonra hazırlanmış pişiricidən götürün. Çiyələklər, çiyələklər və ya konfetlərlə toplanmaq istəyirsinizsə, şokolad hələ də yaşlandığında onlara çiləsin. Qalan şokolad və çörək ilə təkrarlayın.
- Şokolad qurmaq üçün təxminən 15 dəqiqə buzdolabına qoyun. Çikolata ilə örtülmüş Pretzels hava limanında 2 həftəyə qədər davam edəcək.
Qeyd: Bu süfrəyə olan şokolad isti otaq temperaturunda qaldıqda yumşaqlaşmağa başlayacaq, buna görə isti dövrlərdə onları soyuducuya saxlamağa çalışın. Şokoladlı Covered Pretzels'in isti oda temperaturunda parlaq və sərt qalmasını istəyirsən, bunun əvəzinə şokolad şəkəri örtməsini və ya şokoladınızı temperamentlə istifadə etməlisiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 94 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 20 mq |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |