Türkiyədə Puddings və Custards Ciddi Tatlılar var

Ən yaxşı Türk pudinglərindən beşi

Şirin üçün puding nə vaxt son dəfə idi? Türk mətbəxində, südlə hazırlanan pudinglər, məxmərlər və digər şirinlər yalnız uşaq məhsulları deyil. Onlar əsrlər boyu mətbəxdə hazırlanmış ciddi desertli yeməklərdirlər.

Süd əsaslı desertlər ev aşbazlarının sevimli, xüsusilə uşaqları olanlardır, lakin onlar da sevirlər. Hətta onları ən yaxşı restoranların menyusunda tapa bilərsiniz.

Böyük şəhərlərdə yalnız pudinglərə, süd desertlərinə və Türk qəhvə və çayına xidmət edən kafe-stil restoranları çox populyardır. Bəziləri, ölkə daxilində yerləri olan məşhur franchise halına gəldi.

Bir bazar günü günortadan sonra rahatlamadan daha yaxşı bir şey yoxdur, sonra şirin, sütlü bir meyvə qabığı və təzə dəmlənmiş Türk çayının və ya qəhvə bir fincan üçün çıxır.

Türk pudinqləri adətən un, buğda və ya düyü nişastası ilə qalınlaşdırılır. Şəkər ilə şirinləşdirilir və zəfərandan , gül suyundan və şamdan mantardan vanilya, şokolad və çiyələklərimizə hər şeyi bilir və sevir. Bir məşhur desert hətta gözəl parçalanmış toyuq göbək var!

İşdə ən yaxşı tanınan və sevilən Türk pudingleri, məxmər və süd şirinləri var.