Hələlik toy çərəzləriniz varmı? Bəziləri yunan adlandırırlar, bəziləri Meksikanı çağırırlar, ancaq fərqləndirici xarakteriklər toz şəkər şəklində olan bir qəhvəyi yağıdır. Əslində, kifayət qədər ağızınıza çörək gətirərkən nəfəs almamaq üçün diqqətli olmalısınız, çünki bir müddətdən sonra toz şəkərini öskürdüyünüz. Mən bunu və ya bir şey etmədim. Hər halda, müvəqqəti toz şəkər astımı və ya olmasa, bu növ çerezə bənzəyirəm. Adətən şirniyyatçının şəkər örtüyü olmadan adətən çox şirin deyil, amma işə yaramır. İçərisində qüsurlu və kefsiz və müəyyən bir şirin və duzlu bir şey var. Mən onların ətrafında özünü idarə etməliyəm. Və bugünkü resept ilə nə etmək lazımdır? Yaxşı, ghoriba əsasən Ramazan müalicəsi kimi məşhur, klassik toy cookie Orta şərq versiyasıdır.
Regionun bütün regionlarında məşhurdur və adətən şəhərlər, ölkələr və ya hətta ailələr olduğu üçün bir çox varyasyon var. Ancaq əsaslar eyni qalır ki, bu, qısa bir xəmir çörək növüdür ki, bu da bir növü olan qoz-fındıqları (ən məşhur olan badam ilə) təşkil edir və toz şəkərdən tozlanır. Xırda xəmirdən gələn çırpılmış üstə sahib olduğu bilinir. Bir künc toxumu toqquşması mütləq isteğe bağlıdır, amma verdiyimiz kiçik əlavə qıtlığı sevirəm. Və bu cookies haqqında ən yaxşı şey, daddan başqa, nə qədər asan və sürətli etməkdir. Belə ki, dadlı və sürətli cookies. Bəli, zəhmət olmasa.
Nə lazımdırsınız?
- 1 stəkan (8 qaşıq qaşığı) tərkibində olmayan yağ, otaq temperaturu
- 1/4 Kub tərəvəz və ya kola yağı (xoşagəlməz bir yağ olmalıdır)
- 1/3 Kub şəkər
- 1 Çay qaşığı vanil
- 1/4 Kubok badam, torpaq
- 2 Kuboka bütün məqsədli un
- 1 Çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 Çay qaşığı duzu
- 2 Tava kaşığı susam toxumu topping
- 1/4 Kubok şirniyyatçısının (tozlu) şəkər tozları
Necə etmək olar
- Fırını 350 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
- 1/3 fincan şəkər, yumşaltmayan kərə yağı, bitki yağı və vanilini böyük bir qaba əlavə edin. Stend və ya əl mikseri istifadə edərək, tamamilə birləşmiş qədər kremi.
- Bademləri bir qida prosessoruna əlavə edin və parçaları çox kiçik, lakin tamamilə toz olmadığı qədər itaət edin. Zəmanət badamlarını bütün məqsədli un, çörəkçilik toz və duz ilə birləşdirin. Quru ingredientləri tam birləşmiş qədər həcminə qarışdırın.
- 1 oz istifadə. kəpək, xəmir topu və yerini perqament kağızları ilə bəzədilmiş çörəkçilik plitələrində yerləşdirin. Hər topa çox az yüngülcə basmaq. Hamurun çox azaldılacağını unutmayın. Susam toxumlarına çırpın. 15 dəqiqə bişirin, sobadan çıxarın və sərinləyin. Toz şəkər ilə çörəkləri tozlayın. Taxt təxminən 20 1 oz olmalıdır. Peçenyelər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 12 mq |
| Sodyum | 96 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |