Bu kəpənək qəhvəyi şəkər çerezləri yalnız 5 maddələrlə hazırlanmış çörək bişirən çörəklərdir. Bunlar xüsusi bir bəxşiş və ya gündüz müalicəsi üçün yandırmaq üçün mükəmməl çerezlərdir və onlar yumurta içmirlər.
Onlar ləzzət və kəklik üçün yalnız doğranmış pecans ilə dadlı, lakin cəhd edə bilərsiniz bir çox digər variantları var. Bəzi əlavə əlavələr, təltif fikirləri və pecansların doğranması üçün bəzi məsləhətlər üçün məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 çubuq (8 unsiya) duzlu yağ (yumşaldılmış *)
- 2/3 fincan qəhvəyi şəkər (qablaşdırılır)
- 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 2 fincan
- Bütün məqsədli un (9 unsiya )
- 1 1/2 fincan pecans (incə doğranmış)
- İstiqamətli təpə: qatılaşdırılmış və ya xam şəkər
Necə etmək olar
Fırını 325 F-a qədər istilənir. Yüngül yağlama çarxları və ya pergament kağız və ya silikon pişirən paspaslar ilə xətt.
Bir elektrik qarışdırıcı ilə böyük bir qarışdırıcı qabda, kremli qədər yağ döymək. Qəhvəyi şəkər əlavə edin və yüngül və tüylü qədər yüksək sürətlə döyün. Vanilda qarışdırın.
Mikser aşağı sürətlə, tədricən unu əlavə edin.
Doğranmış pecans qat.
Bir çorba kaşığı və ya kük çerez kaşık ile çerez hamurunun kepek parçalarını toplayın ve her bir topa şekillendirin.
Çörək xəmir toplarını hazırlanmış pişirən çarxlar üzərinə 2 1/2 düym aralıda ayırın.
Düz bir dipli bir şüşə və ya digər kiçik konteynerin altını yüngülcə yağlayın və onu qatılaşdırılmış şəkər, duzlana bilən qəhvəyi şəkər və ya xam şəkərlə itələyin. Çiyələk topuna yüngül şəkildə düzəldmək üçün şüşə altlığını yüngülcə basın. Şəkər şəkərini yenidən düzəldin və qişa xəmirinin qalan topları ilə təkrarlayın.
Preheated sobada çuğundurları 15-20 dəqiqə və ya diblərdə möhkəm və yüngül qaşıqlanana qədər bişirin.
Soyudulmuş çərəzləri 1 aya qədər hava sızdırmaz konteynerə saxlayın və 2 ilə 3 aya qədər dondurun (qeyri-dəqiq).
* Əgər unsalted yağı istifadə edərsə, 1/4 çay qaşığı masa tuzu və ya gözəl dəniz duzu əlavə edin.
İpuçları
- Pecans qaçırsa, çerezlərinizi məhv edəcəklər. Onları istifadə etməzdən əvvəl həmişə kəpək və ya dadmaq. Tez-tez bişirməsəniz, istənilən səkilərinizi hava sızdırmaz konteynerdə və ya zip-bağ plastik torbada saxlayın və onları 4 aya qədər soyudun (onların təravətinə uyğun olaraq). Və ya 8 aya qədər dondurmaq pecans (və ya hər hansı bir fındıq).
- Nuts üçün necə: Ən yaxşı nəticələr üçün kəskin bıçaqla pecansları əllə buraxın. Bir qida prosessorundan istifadə edərkən, sürətli paxlaları istifadə edin və aşırı proses etməyin və ya yer fındıq və ya qoz yağı ilə bitəcəyik.
Varyasyonlar
- 1/2 fincan Bits O 'Brickle Bits və ya Heath Toffee Bits ilə pecans ilə çörək xəmirinə əlavə edin.
- Pecans ilə çörək xəmirinə 1/2 fincan müntəzəm və ya mini yarımkəndli şokolad fişini əlavə edin.
- Doğranmış pecanları doğranmış qoz ilə dəyişdirin.
- Mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda bir fincan yarımqoyuqlu şokolad cipsi və 2 çay qaşığı bitki qısaldılması qoyun. Mikro dalğa təxminən 1 ilə 1 1/2 dəqiqə şokolad, ya da şokolad əriyənə qədər. Hamar və qarışıq qədər qarışdırın. Eriymiş şokoladdakı soyudulmuş çərəzlərin qismən örtülməsi və ya çərəzlərin üzərinə ərinmiş şokoladın çökməsi.
- Soyuducu çərəzlərin üzərinə şirniyyatçının şəkərini atın.
- Çörək çörəkləri üçün un ilə meyvəyə 1/2 çay qaşığı torpaq darçını əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Butter Pecan Shortbread Cookies
Qəhvəyi Şəkər Qoz və ya Pecan Cookies
Butter Pecan Şokolad Chip Çörəkləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 76 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |