The mocha glaze bu şokolad damcı cookies xoş qəhvə ətirli verir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bütün məqsədli unu süzdü
- 1 çay qaşığı ikiqat təsirli çörək pudrası
- 1/2 fincan şəkərsiz kakao tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 fincan (minus 1 çorba kaşığı) süd
- 1 kaşığı sirkə
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 5 1/2 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 1 fincan şəkərli şəkər
- 1 Yumurta (az döyülmüş)
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- Mocha Sır üçün:
- 1 1/2 fincan şirniyyatçının şəkəri
- 2 1/2 qaşığı kərə yağı eriydi
- 2 qaşıq unsweetened kakao tozu
- 2 1/2 qaşıq isti qəhvə və ya espresso (və ya daha çox, drizzling üçün)
- 1/4 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Fırını 325 ° F (165 ° C / qaz 3) qədər isitmək.
- Çörək tozu, 1/2 fincan kakao və 1/2 çay qaşığı duz ilə unu yandırın.
- Bir ölçü kubokunda, 1 kaşığı sirkə və soda ilə süd bağlayın; kənara yığmaq.
- Yemək və tüylü qədər, qabıqla şəkər əlavə 5 1/2 qaşığı kərə yağı qarışdırmaq kase; yumurta və vanil əlavə edin və yaxşı döyün. Un qarışığına alternativ olaraq süzülmüş süd qarışığı ilə qarışdırın.
- Yumru kaşığı kaşığı xəmirin yuyulmamış və ya perqament-kağız qatlanmış çörək çarxlarına salınması; 10 dəqiqə yandırmaq və ya yuxarı yüngül toxunduqda çərəzlər geri yayılıncaya qədər.
- Çərəzlər hələ isti olsa da, aşağıda Mocha Glaze ilə don və ya öz sevimli icing və ya sir istifadə edin.
- Mocha Sır:
- Çörəkçilərin şəkərini 2 1/2 qaşığı eritilmiş kərə yağı, 2 qaşıq unsweetened kakao, qəhvə və ya espresso və 1/4 çay qaşığı duzu ilə birləşdirin; yaxşı qarışıq qədər qarışdırın.
- Duzlama və ya yayılması üçün istənilən uyğunluq əldə etmək üçün bir az daha isti qəhvə və ya isti su əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 85 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |