01 ilə 10
Cayucos, California-da Abalone Farm
Kaliforniyanın Mərkəzi Körfəzindəki Cayucos şəhərindəki bu abalone təsərrüfatı 1968-ci ildə vahşi abalonun ticari balıq ovmasına icazə verildiyi zaman təsis edilmişdir. Overfishing 1970-ci illərdə tükənməyin kənarına qırmızı abalone ( Haliotis rufescent ) gətirdi. Kommersiya təchizat üçün Abalone Farm kimi rekreasiya bacarıqlarının və balıqçılıq yetişdirilməsinin idarə edilməsi Kaliforniya sahillərində vahid abalone əhalinin özünü yenidən qurmasına imkan verir.
Dəniz suyu təsərrüfata gətirilir və minimal süzülür. Abalone okean üçün "kömür mədənində canary" bir azdır və onlar Mərkəzi Sahil boyunca təmiz suyu sevirlər. Bu su tanklar arasında dolaşır və okeana geri qayıdır. Yol kənarında olan suya və yeməyi yedikləri (eyni okeandan götürülmüş) başqa heç bir şey əlavə edilmir.
02/10
Abalone yetişdirilməsi
Abalone Farm onların ən sürətlə inkişaf edən abalone xüsusi lisenziya ilə tutmaq vəhşi abalone ilə doğurur. Ticarət satışı üçün abalone böyüdükcə əsas meydança nə qədər yavaşca böyüdüklərindən, cins üçün ən sürətli yetişdiricilərin seçilməsidir. Vəhşi abalone ilə keçid təsərrüfatda güclü genetik fond saxlayır və ferma real şey kimi dadı satır qırmızı abalone təmin edir.
Bu canlı bir salyangoz kimi görünür düşünürsünüz? Abalone, əslində, dəniz salyangozları və ya daha çox elmi şərtləri qoymaq üçün, dəniz gastropodu mollusks.
03/10
Abalone Spawn
Mikroskopik abalone kürü böyük qorunan tanklarda təxminən 3 ay ərzində saxlanılır və yalnız onlar üçün yetişən yosunların davamlı pəhrizini qidalandırır.
04/10
Çox Gənc Abalone
Təxminən 3 aylıq müddətdə abalone fərqli bir sıra daxili tanka köçürülür. Onlar hələ də yosunların pəhrizlərini bəsləyirlər, evlərdə yetişirlər və zövqləri üçün tanklara birbaşa çatdırırlar. Bu abalonlar tankın kənarına sıxışmaq və süründürmək üçün kifayət qədər böyükdür, lakin onlar tanka qədər çıxmaq və çıxmaq üçün hələ bilmirlər. Bəzi mühakimə və səhvlərdən sonra, təsərrüfat, abalone saxta çəmənlik toxumasına keçməyəcəyini anladı, beləliklə, plastik çəmən şüşəsi bütün tankları qoruyucuları təhlükəsiz saxlamaq və tanklarında səsləndirmək üçün çalırdı.
05/10
Gənc Abalone
Təxminən 10 aylıq müddətdə gənc abalone sahil boyunca yaşaya biləcəyi gelgit havuzlarına bənzəyirlər ki, qurulmuş açıq tanklara köçürülür. Onlar hələ də kiçik olduğundan, ətrafında süründürülməsi üçün dəyirmi ağ səbət verilir, buna görə tankları daha yaxşı təftiş etdirə və nəzarət edə bilər.
06-dan 10-a
Əlində Tiny Abalone
Gənc abalone təxminən 2 yaşadək qədər bu səbətdə saxlanılır. Bir perspektiv mənbəyi üçün, burada yetkin əlində təxminən 2 yaşında bir abalone var.
07/10
Kelp: Abalone Qida
Qırmızı abalone burada göstərildiyi kimi kələm yeməkdir. Abalone Farm fermadan kənara çıxan köpək meşələrindən balqabaq yetişdirir. Kelp qəribə sürətlə böyüyür, abalone qida mənbəyini gözəl sürətlə inkişaf etdirir. Qeyd: Bu kələm böyük bir böhrana və bir qədər də dünyəvi, duzlu ləzzətə malikdir. Delicious.
08/10
Dəniz Abalone Tankları
Təxminən 2 yaşından etibarən abalone çömçə və süzgəcdən kənara çıxmaq üçün çöldə saxlanılan çanaqlara basdırılır. Bu tanklar, abalonun vadidə yaşaya biləcəyi təbii dalğa havuzlarını təqlid etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, belə ki, suyun içində və xaricində geniş yayılmışdır.
09/10
Abalone, Marketə Hazır
Bu abalone 4 ildən 6 yaşa qədər olan, Abalone Farm öz abalone satan və satdığı yaşdır.
10-dan 10-a
Abalone yemək
Bütün bu illərdən sonra abalone tam dadlı pişirilməyə hazırdır. Əlinizdə canlı bir abalon varsa, əvvəlcə onu təmizləməlisiniz. Xoşbəxtlikdən, bu, olduqca asan bir prosesdir.
Təmizləndikdən sonra, abalonun dilimlənməsini və incələşdirilməsini yaxşı bilirsiniz. Pan Fried Abalone : Abalone bişirmək üçün mənim sevimli yolumun edilməsi üçün əsas bir addımdır.