Bu ədviyyəli çipotlu soslu resept mükəmməl ətli, qovrulmuş mal əti və ya biftek üzərində xidmət göstərir. Pülək kartofu üçün bəzi qənaətləri unutma!
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan yağ
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 3 yaşıl soğan (ağ və yüngül yaşıl hissələr), doğranmışdır
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 4 fincan / 1 quart mal əti, soyudulur
- 1/4 fincan ketçap
- 1 çay qaşığı konserv
- çipot bibəri
- adobo, incə doğranmış
Necə etmək olar
- Orta tencerede, orta dərəcədə aşağı istilik üzərindəki kərə yağı eritin. Unu əlavə edin və 5 dəqiqə boyunca daim qarışdıraraq bişirin. Soğan və sarımsaqı əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Qarışıq qədər stokun 1 fincanında yavaşca çırpın.
- Qalan fond, ketçup və çipotə bibərini qarışdırın və tez-tez çırpıncağa gətirin. İşığı azaldın və bəzən çırpın, 20 dəqiqə qaynamaq. Duz və bibər ilə dadmaq və isti xidmət mövsümü.
Keti Kingsley tərəfindən tərtib edilən tərif.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 608 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |