Cənubda Mövsüm nədir?
Okra, il boyu şirin kartof və göyərti və pecans yalnız Cənub və Cənub-Şərqi əyalətlərində tapa bilərsiniz mövsümi meyvə və tərəvəz bəzi. Daha cənub bölgələrində iqlim kifayət qədər isti ola bilər, belə ki, mövsümlər ölkənin qalan hissəsi ilə demək olar ki, flip-flop, yaz aylarının hündürlüyü, bamya ilə yanaşı bazarda çox azdır - hər şey istilik- qış aylarında yaşıl lobya və pomidor yüksək sürətlə yığılır.
Həqiqətli əkin məhsuldarlığı və məhsulun vaxtları, dəqiq hava şəraitindən asılı olaraq yerli-yöre və hər il dəyişir, ancaq bu xülasə, sizə yaxın olan bazarlarda nə axtarılacağını bilir.
Alma, avqustun ortalarından fevral ayına qədər (xüsusi bölgələr tərəfindən çox dəyişir və tez-tez qış aylarında soyuq saxlanmadan əldə edilə bilər)
Quşqabağ, aprel ayının ortalarına qədər. Cılız nizələr moda ola bilər, amma yağ quşqanı tender kimi ola bilər.
Beets, may və iyun, və yenidən payız. Yaşıl yandırıcı ilə yay çuğunduru axtarın (şalgam göyərti kimi bişirin).
Blackberries, iyul və avqust.
Maye, May ayının sonuna qədər.
Brokoli, aprel və may aylarında. Digər xırda tərəvəzli tərəvəzlər kimi, brokoli böyüyərkən çox istiliyinə məruz qaldıqda acı bir dad alır, belə ki, payız və qışda əkilir və baharda isti ərazilərdə yığılır.
Yağlı fasulye, iyul ayının ortalarına qədər təzədir; qurudulmuş versiyalar bütün il mövcuddur
Kələm, dekabr ayına qədər
Cantaloupes, iyul və avqust
Karnabahar, aprel-iyun
Collard Yaşıllar, il boyu
Qarğıdalı, avqust ayının ortalarına qədər
Xiyar, iyun-oktyabr
Bibər, sentyabr ayının ortalarında, bəzən hətta ən isti bölgələrdə daha əvvəl
Əncir, Avqust və Sentyabr
Qreypfrut, qış və bahar
Üzüm, oktyabr-oktyabr
Yaşıl Fasulye, İyun-Sentyabr
Yaşıllar, il boyu
Otlar, il boyu
Qala, ən yaxşı payız və qış
Salat, yaydan düşür
Mango , May və İyun, ABŞ-da böyüyən ticari məhsulun böyük hissəsi Florida yetişir
Okra, may ayına qədər
Portağal (göbək), qış və yay
Portağal (Valensiya), yaz və yaz
Şaftalılar, iyun-sentyabr
Yer fıstığı, il boyu
Peas, iyul və avqust
Pecans, noyabr və dekabr
Peppers, oktyabr ayının ortalarına qədər
Persimmələr, oktyabr-dekabr
Eriklər və Pluotlar, may ayının ortalarına qədər
Pole Fasulye, may ayına qədər
Kartof, iyun ayının ortalarına qədər
Pumpkins , sentyabr və oktyabr
Raspberry, iyuldan sentyabr ayına qədər
Ispanaq, il boyu
Çiyələk, aprel ayının ortalarına qədər
Squash (yaz), may ayının ortalarına qədər
Squash (qış), sentyabr ayının ortalarından dekabr ayının ortalarına qədər
Şirin soğan, bahar və yaz
Oktyabr ayından oktyabr ayına qədər hazırlanmış, il boyu hazırlanan Şirin Kartof
Pomidorlar, iyul-oktyabr aylarıdır, baxmayaraq ki, ən isti ərazilərdə daha tez-tez istifadə edilə bilərlər
Tomatillos, düşmə
Qarpızlar, iyun və avqust ayları
Qış Squash, sentyabr ayının ortalarına qədər
Zucchini , iyun-oktyabr
Zucchini çiçəyi , bahar və yaz, ən yaxşı toxuması və parlaq ətri üçün təzə, seçilmiş nümunələri axtarmaq
Kələm, qala və brokkoli kimi bir çox kök tərəvəz və şaxta dostu çovdar tərəvəzlər, Cənubiin tez-tez yüngül qışı ilə ədalətli keçiriləcəkdir, buna görə də bu maddələr burada göstərildikdən bir neçə ay sonra ortaya çıxa bilər, xüsusilə də qış o il .
Unudulmamalıdır ki, burada fermerlər bazarlarında məhsullar əvvəllər (və ya sonra) əvvəllər yaxşı göstərilmişdir. Fermerə soruşduqları yerləri və necə yetişdirildiyi barədə soruşun. Bəlkə, bu təsərrüfat erkən və ya gec məhsula imkan verən unikal mikroiqlim şəraitinə malikdir, bəlkə də dövlətin və ya bölgənin müxtəlif hissələrindən idarə olunur.