01 ilə 06
Mango kəsmək üçün ən yaxşı yol
Əvvəlcə ilk şeylər: Rəngin bir mango ilə başlayın.
Mangoların müxtəlif növləri olgunlaşanda fərqli görünür, ancaq bədəni yumşaq şəkildə sındırarsan, hamısı bir az səmərəli olacaq. Əlinizdə mango tutun və meyvənin bir az verdiyini görmək üçün yumruğunu yumşaq bir şəkildə sıxın. Bu yaxşı bir işarədir. Ripe mangoları onların ölçüsü üçün ağır hiss edirlər və yemək hazır olduqda xoş bir mango aromasını verirlər.
02-dən 06-dək
Mango bir tərəfi kəsin
Mantanı, kəsici taxtadan uzaq durun ki, tutun. Mantonu bir tərəfdən aşağı doğru kəsmək üçün kəskin bıçaqdan istifadə edin, yalnız sağ tərəfə (sola, əgər sol tərəfdəsinizsə). Mankonun yarısını kəsdiyiniz kimi, ancaq yalnız off-mərkəzi.
Niyə mərkəzdən kənar? Meyvənin ortasında sərt, yenilməz pit ətrafında kəsilirsiniz. Bıçağınız müqavimətlə qarşılaşdıqda və ya daha sərt bir faktı hiss edirsinizsə, kənarını mərkəzdən çıxarın.
03 ilə 06
Mangonun ikinci tərəfini kəsin
Digər tərəfdən boyu kəsmək üçün mango dönün.
Qeyd: Böyük bir mangosunuz varsa xüsusilə çuxurun ətrafında mangozanın iki tərəfi boyunca 1/2-dən 1 düymlük zolağı kəsmək üçün xahiş edirik.
06 04
Hər bir Mango yarım uzunluğu & Crosswise Score
Hər bir mango yarısını uzunluğu 3 və ya 4 hətta hissələrə vurmaq üçün kəskin bıçaq və ya parmak bıçağının ucunu istifadə edin. Bu texnika yeni olsa yeni bir şey olarsa, qolu bir şey kəsmək deməkdir, ancaq bütün yolla deyil. Mangos vəziyyətində, soyuqdan keçmək deməkdir, ancaq soyuqdan deyil.
İndi hər mango yarım crosswise vur. Əgər bişirmə qabiliyyətinizdən bişirmək və ya bilməyiniz üçün yeniyənizsə, mangonun onu bir kəsmə səthinə (son şəkil kimi) vurun. Bir bıçaqla daha rahat olursanız, burada göstərildiyi kimi əlinizdə tutarkən mangosu vurmağınızdan əmin olun - yalnız soyuqdan kəsmək üçün son dərəcə diqqətli olun! (Mango dilimlərini istəyirsinizsə, bu addımı atlaya bilərsiniz.)
Sonda nə cür istədiyiniz parçalara görə mangoya baxın. Bir mango salsa , sərin və şirin mango dilimləri üçün daha qalın hatlara atmaq üçün bir zar yaradın.
05-dən 06-dək
Hər Açıq Mango Yarımını "Aç"
İndi mangonun ləkə ölçüsü parçaları (və ya dilimlər və ya dilimlər) kimi atıldığı zaman, bədənin tərəfini açın, buna görə qollu mangonun hər bölməsi çölə çıxır. Bu nöqtədə siz davam edə bilərsiniz və hər parça parçalamaq və yemək.
Mango daha rəsmi istifadə üçün, növbəti addım baxın.
06-dan 06-a
Atılan Mango parçalarını kəsdirin
Mümkün olduğu qədər qabığa yaxın olan hər bir qolunu mango kəsmək üçün eyni kəskin bıçağı istifadə edin.
Mantı yeyin, bir meyvə salatından istifadə edin, qatıq və ya dondurma üstünə qoyun və ya başqa bir şeyə xəyalınıza uyğun olsun!
Və ya mangoları mango lassiyə çevirin - orijinal meyvə smoothie və nanə lassinin meyvəli versiyası - qozalı və bir qədər limon suyu ilə qıvrılmış doğranmış mango. Çılpaq bir təsir üçün buz əlavə edin.