Bu toyuq qanadları xardal mayonez sousu və ya Creole Mayonez qarışığı ilə işləyən və ya dadlıdır. Bu ətirli qanadlar bu resepsiyaya az və ya çox Tabasco və cayenne əlavə etməklə istədiyiniz kimi ədviyyəli edilə bilər. Marinada qəhvəyi şəkər yerində bal və ya ağa şərbətindən istifadə etməkdən çəkin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 manatlıq toyuq qanadları
- 2 yemek kaşığı Kanola (və ya zeytun yağı)
- 3 çay qaşığı sarımsaq (minalanmış)
- 6 qaşıq limon suyu (2 limon suyu)
- 1 çorba kaşığı plus 1 teaspoon Worcestershire sousu
- 1/3 fincan ketçap
- 3 yaşıl soğan (doğranmış, daha çox garnitür üçün, isterseniz)
- 1 qaşıq kaşığı
- Tabasko sousu
- 1/2 çay qaşığı quru bitki kekik
- 1 çay qaşığı torpaq çayenə bibəri (və ya qırmızı bibər pulları)
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- Sır üçün:
- qalan marinade
- 2 qaşığı bal və ya agave şərbəti
Necə etmək olar
- Toyuq qanadlarını yuyun və qurudun. Kanat tırtıllarını kəsin və atın. Qarışıqda qanadları kəsin.
- Yağ, sarımsaq, limon suyu, Worcestershire sousu, ketçup, doğranmış yaşıl soğan, Tabasco, kəklikot, 1 çay qaşığı çayen və ya bibər lopası, qəhvəyi şəkər, və qara bibər. Toyuq qanadlarını və paltolarını yaxşıca əlavə edin. Çantanı yaxalamaq və ya konteyner əhatə və 4 saat marinated.
- Folqa ilə bir qovurma qabını çəkin və panun altındakı bir soyutma və ya qovrulmuş rack yerləşdirin. 2 tava və rafa istifadə etmək məcburiyyətindəsiniz, ancaq çətin təmiz təmizliyin qarşısını almaq üçün folqa ilə zəmanət verin.
- Fırını 375 ° -ə qədər qızdırın.
- Tongs ilə, toyuq qanadları çıxarın və rack (s) təşkil edir.
- Qalan marinadı bir tencereye boşaltın və isterseniz 2 yemek kaşığı bal və ya agave şərbətini və 1/2 çay qaşığı cayenne bibəri əlavə edin. Toxum qanadlarını 50 dəqiqə 60 dəqiqə bişirin, bəzən yarımdan keçib, bəzən qorunan şoraba ilə basting.
- İstəyirsinizsə bir yemək yeməyi təşkil edin və təzə doğranmış yaşıl soğan ilə çiləyiniz.
Qanadların ölçüsündən asılı olaraq 50-60 ədəd təşkil edir.