Toyuq parmesan mənim uşaqlarımın sevimli yeməklərindən biridir. Onları kim günahlandırır? Boneless toyuq göbələkləri zeytun yağı ilə sotelenmiş, sonra spagetti sousu və mozzarella və parmesan pendirləri ilə kəsilmiş yüngül, gevrek bişirmə ilə örtülmüşdür.
Evdə hazırlanan spagetti sosundan və ya sevimli bir markadan bir kavanozdan istifadə edin.
Bu toyuq parmesanını Sezar salatı və sarımsaq çörəyi ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı zeytun yağı
- 1-1 / 2 funt boneless dərissiz toyuq göğüsleri
- 2 fincan Panko (Yapon çörək qırıntıları)
- 2 yumurta ağları, yüngül şəkildə döyülmüşdür
- Kosher duzu və qara bibər
- 3 fincan spagetti sousu
- 1 fincan parçalanmış mozzarella pendir
- 1 fincan parçalanmış parmesan pendir
Necə etmək olar
- 450 dərəcə F-ə qədər soba yandırın.
- Orta yüksək temperaturda soba təhlükəsiz (şaquli dəmir kimi) skillədə istilik zeytun yağı.
- Toyuq göğüslerini yarıya endirmək, daha asan yemək parçaları yaratmaq. 1/2-inch kalınlığında Pound tavuk göğüsleri. Və ya nazik dilimlənmiş toyuq göbələkləri almaq və bu addımı atlayın.
- Pankonun dərin bir qabda yayılmasını təmin edin.
- Əvvəlcə hər bir toyuq göbəyini yumurta ağlarında, sonra isə Panko'da dip edin. Qızdırılmış yağı yerə qoyun.
- Duz və bibər ilə mövsüm toyuq. 4 dəqiqə qızıl qədər toyuq bişirək. Flip. Duz və bibər ilə digər tərəfi mövsüm. Toyuqdan başqa 3-5 dəqiqə bişirin.
- Tava kifayət qədər böyük deyilsə, toyuqları partiyalarda bişirməlisiniz. Əgər belədirsə, bütün toyuq parçalarını yerinə yetirdikdən sonra meyvəyə qaytarın.
- Spagetti sosunu toyuq üzərinə dökün. Pendir ilə top.
- Pendir pişirildikdən və qabıqla dolana qədər, əvvəlcədən qızdırılan sobanın mərkəzi qəfəsində 10-15 dəqiqə bişirin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 1026 |
Total Fat | 46 q |
Doymuş yağ | 14 q |
Doymamış yağ | 20 g |
Xolesterol | 174 mg |
Sodyum | 1,142 mq |
Karbohidratlar | 74 q |
Diyet Fiber | 5 g |
Protein | 74 q |