Bruschetta, pomidor və sarımsaq qarışığı ilə örtülmüş ızgara çörək ilə hazırlanan tipik İtalyan bir məzədir. Yemək və yemək üçün ləzzətli bir müalicə və əyləncə.
Bu reseptdə, bruschetta yağları gözəl, sağlam və dadlı əsas yeməyi üçün qızardılmış toyuq göbələklərinə əlavə edilir. Bu toyuq üçün topping istədiyiniz hər hansı maddələr istifadə edə bilərsiniz. Bəzi limon suyu, reyhan və Parmesan pendir ilə pomidor və avokadların birləşməsini sevirəm.
Bu gözəl tərifi göbələklərlə atılan yaşıl salat ilə və kremli bir italyan vinaigrette və bəzi təzə meyvələrlə süründürün. Gözəl bir şüşə ağ şarap mükəmməl bir sona toxunma olardı. Şirin üçün bir limon piramidası və ya bir neçə qəhvəxana xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 6 boneless dərissiz toyuq döş xətti
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1/4 çay qaşığı sarımsaq duzu
- 3 ədəd ərimək pomidor, doğranmışdır
- 1 avokado, soyulmuş və doğranmışdır
- 1/2 fincan təzə fesleğen yarpağı, doğranmışdır
- 1/4 fincan doğranmış yaşıl soğan
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı ağ bibər
- 1 qaşığı limon suyu
- 1/4 fincan çaydanmış Parmesan pendir
Necə etmək olar
Orta istilik üçün grill hazırlayın və əvvəlcədən qızdırın. Toyuqu zeytun yağı ilə fırçalayın və sarımsaq duzuna serpin. Toyuqları qrilə qoyun və 10-12 dəqiqə bişirin və ya bir dəfə dönərək toyuq bitdikdən sonra bitdikdən sonra.
Bu sırada pomidor, avokado, reyhan, yaşıl soğan, sarımsaq, duz, bibər və limon şirəsini kiçik bir qabda birləşdirin və yaxşı qarışdırın.
Toyuq demək olar ki, bişirilirsə, pomidor qarışığına malik olan hər bir parçanı toplayın və Parmesan pendir ilə tutuşdurun.
Qriləyi örtün və 2 ilə 5 dəqiqə qədər bişirin və yaxud toyuq tamamilə 165 ° F qədər pişirilir.
Dərhal toyuq xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1375 |
| Total Fat | 82 g |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 35 q |
| Xolesterol | 421 mg |
| Sodyum | 478 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 137 q |