Bu yavaş ocağın ölkə üslubunda hazırlanmış donuz əti qabları dadlı ev sousu ilə mükəmməl bişirilir. Sarımsaq, soğan və bəzi əsas ədviyyatlar tenderə, şirəli donuza ətir əlavə edin.
Mən evdə hazırlanmış barbekü sosuna Texas Pete bir kaşığı əlavə etdim, lakin başqa bir marka isti sousu istifadə etmək və ya isti bibər və ya qırmızı qırmızı bibər əlavə istilik üçün əlavə edə bilərsiniz.
Yemək sümüklü və ya sümüklü olmayan ölkə üslubları ilə edilə bilər. Qoçaqların taranması ləzzət və rəngə bənzəyir, ancaq zaman üçün basdığınız təqdirdə bu addımı atlaya bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 - 3 lb. ölkə üslubunda donuz qabırğası (kemiksiz və ya kemikli)
- 1 kaşığı bitki yağı
- 1 ədəd böyük soğan (dörddəbir və dilimlənmiş 1/4-dən 1/2 inch qalın)
- Sos:
- 1/2 fincan pomidor ketçap
- 1/4 fincan soya sousu (aşağı sodyum)
- 3 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 2 qaşığı alma şirəsi sirkəsi
- 1 qaşıq hazırlanmış xardal
- 1 çorba kaşığı isti sous (Texas Pete nin kimi)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 çay qaşığı kərəviz toxumu
- 1/4 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
Necə etmək olar
Donuz qabığından artıq yağ kəsdirin. Orta istilikdə böyük bir bacarıqda, bitki yağı içində qabırğa qəhvəyi.
Soğan dilimlərini yavaş ocağın üzərinə qoyun və soğanların üzərinə quru ölkə üslubları qoyun.
Qalan sousu maddələrinin hamısını kiçik bir qabda birləşdirin; kaburga və soğan üzərinə dökün.
7 ilə 9 saat arasında və ya 4 ilə 5 saat arasında yüksək səviyyədə əhatə edin.
6 xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Boneless Crock Pot Country-Style Göbələk ilə Çörək Ribs
Maple Barbekü Sousu ilə Bişmiş Ölkə Style Ribs
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 613 |
| Total Fat | 30 q |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 180 mg |
| Sodyum | 1,028 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 59 q |