Bu çörək qabığı ölkə üslubunda donuz qabırğası ətli, səmərəsiz ölkə üslublu qabırğa, kondensasiya edilmiş şorba və göbələk soslu qarışığı ilə hazırlanır. Sos qarışığı kaburga ilə gözəl və kartofu püresi ya da düyü və ya karnabahar düyü ilə xidmət edir.
Ölkə üslublu qabırğalar donuz pirzolalarına bənzəyir və onlar yavaş-yavaş yemək və ya tarama üçün əla seçimdir. Bu populyar resept kartof və qarğıdalı və ya buxarda hazırlanmış tərəvəzlərlə püresi ilə inanılmaz bir yemək hazırlayan sulu, dadlı qabırğa istehsal edir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 ilə 3 kilo qabırğa (ölkə üslubu, sümüksiz)
- duza duz (kosher)
- dadmaq üçün qara bibər
- 1 may / 10 3/4 unsiya kondensasiya edilmiş krem mantar şorbası
- 8 unsiya göbələk (təzə, qalın dilimlənmiş)
- 1 zərfli göbələk soslu qarışığı
- 1/2 çay qaşığı paprika (şirin)
- İsteğe bağlı: 1 heaping kaşığı bütün məqsədli un *
Necə etmək olar
- Səmir qabırğalarını yavaş ocağa yerləşdirin.
- Bir qabda kəsilmiş çorba dilimlənmiş göbələk, soslu qarışıq və paprika ilə birləşdirir.
- KAPALı örtün və aşındırın 6 ilə 8 saat arasında və ya 3 ilə 4 saat arasında YÜKSƏK.
- Ölkə üslublu qabırğaları isti bir plakaya atın və isti tutun .
- Sosiyi qalınlaşdırmaq üçün 1 ədəd kaşığı kaşığı un və 2 qaşığı soyuq su ilə hamar bir pasta hazırlayın. Un və suyun qarışığını bulyona əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. YÜKSƏLƏŞDİR və əlavə 15 dəqiqə bişirin.
- Ölkə tərzi kaburga və soslu kartof, mısır və ya ailənizin sevimli bişmiş və ya təzə tərəvəzləri ilə xidmət edin.
* Un, qabırğalarını yüksək səviyyədə bişirdiyiniz təqdirdə lazım olmaya bilən daha qalın bir sous üçündir.
Oxucu təklifi
- "Bu, bizim ailə və dostlarımız üçün xidmət etmək üçün ən sevimli reseptlərimizdən birinə çevrilmişdir. Yalnız təklif mantarları artırmaq və onları çox az kəsməmək və ya toxumada itirməkdir". TT
Siz də edə bilərsiniz
- Easy Cider-Braised Ölkə Style Donuz Ribs
- Easy Pişmiş Mangal Ölkə tərzi Pork Ribs
- Ananaslı şəkərli şirin və nahiyalı ölkə üslubları
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 432 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 80 mg |
| Sodyum | 1,759 mq |
| Karbohidratlar | 32 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 12 g |