Bu çörək potu şirin və qaynaşmış ölkə üslublu qabırğalar ətli donuz qabırğası, ananas, bell bibər və flavorful şirin və turş sousu ilə hazırlanır. Ananas və bell bibər və soğan zəncirləri bu asan donuz ribs və sousu ləzzət kömək edir sousu sadəcə təzə bir pomidor sousu, sirkə və qəhvəyi şəkər qarışığıdır. Bu resept səmərəsiz ölkə üslublarından istifadə edir, lakin qabda qabıq, sümük içində ölkə üslubları və ya donuz ətindən istifadə edə bilərsiniz.
Bu donuz qabırğaları, isti pişmiş düyü ilə dadlı və dondurulmuş noxud və ya brokoli ilə bişirilir. Bir az sousu əlavə etmək üçün bir az çili pastası (sambal) və ya qırmızı bibər əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3-dən 4 manatlıq ölkə üslublu qabırğa (boneless donuz ribi)
- 2 (8 unsiya) cans pomidor sousu
- 1/2 fincan dolu qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan sirkə sirkəsi
- 1/4 fincan tomat pastası
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 (20 unsiya) ananas xəndəkləri (drenajsız)
- 1/2 fincan nazik dilimlənmiş soğan
- 1/2 fincan qalın dilimlənmiş yaşıl bibər
- 1 sarımsaq yonca (minalanmış)
Necə etmək olar
- Donuzsuz donuz qablarını yavaş ocağında və ya yavaş ocağın yemək çantasında yerləşdirin.
- Bir qabda pomidor sousunu, qəhvəyi şəkər, sirkə, pomidor və Worcestershire sosunu birlikdə çırpın. Ananas xəndəklərindən suyu, dilimlənmiş soğan, yaşıl bell bibər və sarımsaq ilə qarışdırın.
- Sousu yavaş ocağın qabırğalarından üzərinə dökün.
- 3 1/2 saatdan 4 saata qədər və ya 7 ilə 9 saat arasında aşağı bişirin.
Varyasyonlar
Bu reseptini ədviyyat və ya bəzi tərəvəzlər əlavə etmək üçün bir az dəyişməkdən çəkinməyin.
Ayrıca toyuq üçün donuz ətini də dəyişdirə bilərsiniz.
- Bir az istilik istəsəniz, bəzi qırmızı bibər lopası və ya sambal çili sousu əlavə edin.
- Sousu qarışığına nazik dilimlənmiş və ya julienne kəsilmiş havuç əlavə edin.
- Donuzda donuz əti və ya donuz ətinin kubları və ya yabanı donuz çiynində olun.
- Donuz əvəzinə, bu qabda boneless toyuq budalarını istifadə edin.
Digər Slow Cooker Rib tərifləri
Əgər bu resepti sevirsinizsə, bişirmə stilində barbekü tatları ilə bənzər bəzi məhsullar istəyə bilərsiniz. Yavaş ocağın ölkə üslublu qabırğası , bəzi qaynar sousun əlavə olunması səbəbindən bir az istilik daşıyır ki, ev barbekü sousu yaratmaq üçün ketçup, soya sousu, qəhvəyi şəkər və alma sirkə kimi maddələr birləşdirir. Bənzər bir resept daha tez hazırlanmaq üçün şişelenmiş mangal sousunu istifadə edən çörək qabına əyilməkli ölkə üslublarıdır .
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 195 |
Total Fat | 4 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 14 mg |
Sodyum | 72 mg |
Karbohidratlar | 35 q |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 7 g |