Hara Bhara Kabab Recipe

Kababları sevən, lakin vegetarian olanlar üçün ləzzətli bir alternativ, Hara bhara kabab onun adını və yaşıl rəngini sağlam ıspanaqdan alır. Bu cəhd etmək istədiyiniz bir hara bhara kabab reseptidir. Bütün yaşlar bu vejetaryen patties zövq olsa da, bəzi uşaqlar bir uşaq dietə daxil sneak üçün böyük yoldur.

İpinak və yaşıl noxud olan bir xoş qəlyanaltıdır. Çörəklərdə təzə və ya dondurulmuş tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Kabab "qovurmaq" deməkdir. Kabab reseptlərini onlayn və ya bir resept kitabında axtarırsınızsa, onu kebab və ya kabab yaza bilərsiniz və müxtəlif kombinasiyalara sahib ola bilərsiniz. Bihari , Boti, Dora, Kakori, Tangri, Kastoori və Hariyalı kimi Hindistanda kababların müxtəlif dəyişiklikləri var. Onlar adətən ət ilə hazırlanır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kartof, noxud və ispanaq bişirin. Artıq suyun tərifi verməməsi üçün onları yaxşılaşdırmaq isteyebilirsiniz.
  2. Hamar bir pasta meydana gətirməyənə qədər bir qabda kartof, noxud və ıspanak birlikdə qarışdırın və mashlayın.
  3. Qalan maddələr əlavə edin və hər şeyi yaxşı bir yerdə qarışdırın.
  4. Kassanı soyuducuda bir saat saxlayın.
  5. Soyuducu və şəkildən çörəklərdən çıxarın.
  6. Yağları ağır dipli bir qılıncda qızdırın və hər tərəfdən bir qədər qıcıqlanana qədər kababları qızardın.
  1. Hər hansı bir çox yağ aradan qaldırılması üçün onları kağız dəsmalla drenaj. Qaşeylə qarışdırın və seçdiyiniz çuqun ilə isti xidmət edin.

Hara Bhara Kababs və digər Hindistan Kababları

Hara Bhara Kababları Şimali Hindistandan əldə edilir. Bəzi reseptlər maidanı çağırır, amma maidanın yerinə qram ununu istifadə edə bilərsiniz. Qram ununun əlavə edilməsi kebab üçün gözəl bir ətir və dad əlavə edir və ənənəvi kabablardan daha sağlamdır. Bu, bir vegetarian kabab variasiya olan kababs, başqa bir tərkib hissəsi əvəz etmək üçün bir yoldur.

Hara bhara kababs kimi digər oxşar reseptlər də nanə raita dip və ya nanə chutney ilə xidmət edilə bilər bir böyrək lobya patty olan rajma kebab daxildir. Tərəvəz şammi kebabları bənzər, lakin mərciməklər və digər hind şorbaları ilə hazırlanır. (Bəzi varyasyonlar mərcim lobya yerinə noxudlar daxildir). Bu kebablar hara bhara kababı ilə eyni toxumaya malik deyil, lakin vegetarian diyeti və ya vegetarian yeməyini üstün edənlər arasında dadlı və populyardır.