Polyak pierogi kökləri və (Polşa krepləri) bu asan ət doldurulması resept çox bərk pasta etmək üçün soğan ilə torpaq olan qalan bişirilmiş mal əti, dana, quzu və ya quşçuluq ilə edilir.
Qalıqları yoxdursa, təzə ət və ya quşçuluqdan başlayın, bişirilənə qədər duzlu suda qaynadın. Daha sonra yemək suyu reçeteyle suyu yerinə tətbiq edilə bilər.
Pierogi və krep etmək üçün bu addımları necə etmək üçün bu addım-addım təlimatlara nəzər yetirin .
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq ət (qalan bişirilmiş mal əti, dana, quzu və ya quş əti)
- 1 orta soğan (qaynadılmış doğranmış)
- 1 böyük yumurta (döyülmüş, otaq temperaturu)
- 1 fincan bişirilmiş çörək (ət və ya ət bişirilmiş su)
- Garnitür: duz (dadmaq üçün)
- Garnitür: bibər (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Toxuculuqda və ya yemək prosessorunda ət və soğanı incə pastaya çəkin. Doldurma, xamur və ya körpələrə yığılanda çuxur qoymadığı üçün gözəl yer olmalıdır.
- Orta qabda köçürülün və yumurta, suyu və ya su ətini əlavə edin, duz və bibər dadın.
- Seçim və ya naleśniki üçün 1/4 fincan istifadə pierogi xəmir üzərində masa kaşığı ilə buraxın.
- Yeməyi bitirmək üçün istifadə etdiyiniz resept istiqamətləri üzrə edin.
Qeyd: Yer ətinin doldurulması sizin fincan çayınız deyilsə, burada daha ləzzətli dolu reseptlər və şirin dolu reseptlər var.
Xüsusi Diet Pierogi Xəmir və Krepe Batter tərifləri
Çox müxtəlif pierogi xəmir reseptlər və krep meyilli reseptlər var, hər kəs bu yeməklərdən istifadə edə bilər, hətta vüqar, süd içerməyən və ya özü-soyuqqanlıdır.
- Vegan Pierogi xəmir tarifi: Bu pierogi xəmirində yumurta və ya süd yoxdur. Dörd sadə maddələr - un, su, duz və yağ ilə hazırlanır.
- Gluten-free Pierogi Xəmir Recipe : Bu resept flour, xanthan sakızı, guar sakızı, və s. Qarışdırmaq necə müəyyən etmək tələb etmir Bütün məqsədli özü pulsuz un ilə edilir və bir cazibədarlığı kimi işləyir.
- Vegan Crepes Recipe: Pravoslav xristianlar üçün, Lent, Advent və digər dini hallar üçün oruc et və ət ət, yumurta və süd istehlak deməkdir. Bu resept marqarin, soya südü, su, un, duz və yağ ilə hazırlanır.
- Südsiz Krep Tərkibi : Bunlar bütün məqsədli un və bütün buğda xəmir ununu, yumurtalarını və unspez edilməmiş soyuq suyunu birləşdirir.
- Glutensiz Qarğıdalı Krepe Recipe : Bütün təyinatlı özü olmayan un qarışığı ilə qarışıq qəlib yağı unu bu reseptdə buğda ununu əvəz edir.
- Moruq Sousu ilə Glutensiz Kreplər : Bu küplər, özü olmayan bütün məqsədli qarışıq və süd və ya sevdiyiniz südün əvəzedicisi ilə hazırlanır. Ən yaxşı hissəsi moruq sousudur.
- Thai Coconut Pancakes Recipe : Bu krepe benzeri pancake, Taylanddakı məşhur küçə qidalarıdır və tez-tez parlaq rənglərlə rənglənir. Çünki düyü unları və hindistan cevizi südü ilə hazırlandıqları üçün, təbii olaraq özü-gluten və laktoz içermez.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 66 mg |
| Sodyum | 86 mq |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 7 g |