Düz düyüdən bıktınızsa, Giora Shimoni'nin düyü ilə hazırladığı asan tarifi gözəl sürətlə dəyişir. Shimoni bir Shabbat yan çörək kimi xidmət etmək və onun uşaqlar şirniyyat sevirəm ki, yerkökü və sote soğan düyü verir.
Bir yemək olun
Çünki düyü, yerkökü və soğan belə ümumi kulinar elementlərdir, bu qab bütün mətbəxlər ilə yaxşı işləyir. Qovurulmuş toyuq ilə baharat, sarımsaq və nanə , avokado, palma, edamame & za'atar salatı və sərin, gevrek göy qurşağı salatını ilə qəhvə ilə sınayın . Şirin üçün, bu südlü süd pulsuz şəkər cookies təklif edirik.
Miri nin Recipe Test Qeydlər və göstərişlər
Pirinç və tərəvəzləri saxlamaq üçün kifayət qədər böyük bir qab seçmək üçün əmin olun; Hollandiyalı bir soba və ya orta hazırlıqlı məhsullar yaxşı bir seçimdir.
Biz bu tərifi tam çay qaşığı duzdan istifadə edərək sınadik və mənim zövqüm üçün bir az duzlu tapdım. Sodyum suyunu azaltmağa çalışırsan, 1/4 ilə 1/2 çay qaşığı arasında istifadə edin və ya tamamilə duz atın. Qastara və ya dəniz duzuna, stoldan daha az sodyuma malikdir; ikincisini istifadə etsəniz, bu reseptdə istifadə etdiyiniz məbləği mütləq azaltmaq istəyirik.
Miri Rotkovitz tərəfindən redaktə və yeniləndi
Nə lazımdırsınız?
- 4 fincan su
- 4 qaşığı əlavə zeytun yağı
- 2 orta soğan, soyulmuş, kəsilmiş və doğranmışdır
- 4 yerkökü, soyulmuş, kəsilmiş və qarışdırılmışdır
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- 2 stəkan basmati və ya digər uzun taxıl düyü, yuyulur
- 1 çay qaşığı koser və ya dəniz duzu
Necə etmək olar
- Suyu bir qazan və ya çayxanaya qoyun və qaynadək gətirin.
- Orta isti temperaturda quraşdırılmış bir dutch soba və ya böyük qazan ildə yağ yandırın. Doğranmış soğanı əlavə edin və bişirin, bəzən 3-4 dəqiqə qarışdırın və ya yumşalmağa başlayana qədər. Çörəkli yerkökü əlavə edin. Tez-tez sauteeing bişirin, Saute həm soğan, həm də havuç yumşaq, təxminən 5 dəqiqə qədər. Şəkərə qarışdırın.
- Pirinç, duz və qaynar su əlavə edin. Cover, aşağı istilik azaltmaq və 20-25 dəqiqə qaynatmaq, və ya bütün su udulmuş qədər. Potunu istidən çıxarın.
- Palçıqları qarışdırın, sonra örtün və təxminən 5 dəqiqə daha buxarlana və ya düyü həcminə qədər icazə verin. Yenə qarışdırın və düyü yapışqan olmayacaq qədər qapağı çıxarın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 337 mg |
| Karbohidratlar | 33 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |