Çörək bişmiş toyuq üçün bu uşaq dostu resept növbəti gün üçün tez, asan və gözəldir. Hər kəs bir resept istəyə bilər başqa nə ola bilər? Şabat yeməyinizə xidmət etmək istərdinizmi, ya da sıx bir həftəlik gecə ərzində bu dadlı rahatlıq yeməyinizə əminəm.
Hər hansı bir dəri kəsmədən istifadə edərkən, tercihen boneless, dərissiz toyuq göğüsleri bu resept üçün idealdır. Ancaq bir paketin içərisində tez-tez dəyişirlər, hətta yeməkləri təmin etmək üçün onları bənzər ölçüdə kəsmək yaxşı bir fikirdir. Əvvəlcə döşəyin altından kiçik kətilləri ayırın (bu kiçik uşaqlar üçün mükəmməl bir ölçüsüdür), sonra döşəmənin qalan hissəsini bişirməkdən əvvəl birbaşa ölçülü parçalara ayırın. Toyuqun qalan hissəsini kətilərin ölçüsünə uyğunlaşdırmaq üçün narahat olmayın - bir qədər daha böyük və ya daha qalın parçalar yaxşıdır.
Soyuzdan azad olmaq lazımdırmı? Yalnız müntəzəm olaraq özü olmayan panko əvəz edin və ya özü özü olmayan bülletenlərinizi düzəldin.
Bir yemək olun: toyuq yemək edərkən, tez bir salat birlikdə atın. Gündəlik qurudulmuş Pomidor və Pecans ilə bu Romaine Salatası olan kremli (hələ südsiz) Dijon bitki, toyuq üçün mükəmməl bir tamamlayıcıdır - yalnız kosher tutmaq üçün isteğe bağlı paxlalı pendir atlayın.
Nə lazımdırsınız?
- 3 kilo dərissiz toyuq parçaları (döş, uyluk və / və ya ayaqları)
- 1 fincan quru çörək qırıntıları və ya
- panko
- 2 çay qaşığı bibər
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1/3 - 1/2 fincan əlavə zeytun yağı
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-ə qədər qızardın. Bütün tavuk parçalarını bir təbəqədə saxlamaq üçün kifayət qədər geniş səliqəli çörək qabına yuyun. Və ya pergament kağız və yüngül yağ bir ağızdan çörəkçilik hesabatı.
- Böyük, dayaz qabda, çörək qırıntıları və ya panko, bibər, sarımsaq tozu, duz və istiot birləşdirin.
- Soyuq su altında bir toyuq parçasını yuyun. Toxumanı tövsiyə olunan çörək qırıntılarına qıracaq, palçıqdan yumruğa toxunaraq toyuqlara basdır. Çörəkli toyuq çörək və ya pişirmə qabına qoyun. Hər bir parça ilə davam edin. Hər hansı bir toyuq üzərinə qidalandırmaq, hər tərəfə yumşaq bir şəkildə bükülməsini təmin etmək.
- Zeytun yağı ilə toyuq parçaları üzərində bərabər yağdırın. Tökülməmiş, açılmamış, yeməkdən yarım saat keçmədən, parçaların ölçüsündən asılı olaraq, 35 dəqiqədən 1 saata qədər pişirilir. Toyuq bitdikdən sonra, o, qeyri-şəffaf olmalıdır, şirələr aydın olacaq və ən incə parçaya daxil olan təcili oxunan termometr 165 F oxuyacaqdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 736 |
| Total Fat | 46 q |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Xolesterol | 190 mg |
| Sodyum | 311 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 62 q |